Мини-пирожные «крошка-картошка».

Фото к рецепту: Мини-пирожные «крошка-картошка».

Ингредиенты

  • печенье сахарное – 250 г
  • масло сливочное «экомилк» - 100 г
  • орехи – 50 гр. ( у меня бразильские)
  • вареное сгущенное молоко – 1/2 банки
  • шоколад горький – 60 г
  • молоко – 30 мл.
  • какао-порошок – 3 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Вкус десертов напрямую зависит от качества составляющих. Печенье должно быть свежим, орехи – калеными, шоколад- горьким, вареная сгущенка натуральной, а сливочное масло – «Экомилк».

Пробить печенье и орехи в крошку.

Размягченное масло взбить с вареной сгущенкой в однородный крем. Шоколад поломать и залить кипящим молоком. Хорошо размешать и добавить в крем, взбить еще раз.

Вылить крем в крошку печенья и хорошо вымешать силиконовой лопаткой.

Получившуюся массу вынести на холод на полчаса.

С помощью ложки-нуазетки или двух чайных ложечек сформовать мелкие пирожные. Я считаю этот десерт именно пирожными, а не конфетами, несмотря на их размер.

Обкатать шарики в какао-порошке и стряхнуть излишки с помощью сита. Охладить пирожные и украсить по вкусу и умению. Я просто полила шоколадным топингом.

Подавать охлажденными к чашке крепкого кофе.

Пошаговые фото рецепта

Мини-пирожные «крошка-картошка».: фото шаг 1
Мини-пирожные «крошка-картошка».: фото шаг 2
Мини-пирожные «крошка-картошка».: фото шаг 3
Мини-пирожные «крошка-картошка».: фото шаг 4
Мини-пирожные «крошка-картошка».: фото шаг 5
Мини-пирожные «крошка-картошка».: фото шаг 6
Мини-пирожные «крошка-картошка».: фото шаг 7
Мини-пирожные «крошка-картошка».: фото шаг 8

Дополнительная информация

Нежные крошечные пирожные по мотивам любимой картошки очень хороши к чашке крепкого черного кофе, можно и с коньяком. В десертах вкус сливочного масла должен быть идеальным, поэтому я воспользовалась маслом «Экомилк».



5.04.409434456222211.06
ogiway

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой

Участвует в конкурсе: СЛИВОЧНОЕ РАЗОБЛАЧЕНИЕ!


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
6  человек оценили
Сохранить рецепт
7 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
nestea
09.11.2017 11:54

Классные, маленькие такие, симпатичные! Уверена, что вкусно!

ogiway
09.11.2017 11:59

Спасибо, Настюша! Маленькие удобно сразу в рот и кофеечком запить.no Не пачкаться!

Алевтина

Конфетки просто супер! Аж очень захотелось!

ogiway
10.11.2017 11:49

sadСпасибо, Алечка! Хоть виртуально угощайся!sad

ogiway
10.11.2017 11:49

laughБыли, Наташа! Смели махом!noСпасибо, дорогая!

Татьяна М.

Люблю такую вкусность!

ogiway
10.11.2017 16:38

sadВот и мои очень любят!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты