Кекс зебра от Андрей

Ингредиенты

сахар – 250 гр.
мука 1сорт — 250 гр.
масло 82.5% — 100 гр.
сметана 15% - 200 мл.

разрыхлит ель — 10 гр.
яйца с1 — 4 шт.
какао — 20 гр.

Пошаговые фото рецепта

1. Для комфортной готовки приготовим все продукты.

2. Готовим тест. Тщательно смешиваем масло и сахар. Затем добавляем по одному яйца — полученную массу доводим до однородной массы.

3. Продолжаем готовить тесто. Добавляем сметану, и муку с разрыхлителем. И опять же доводим до однородной массы.

4. Далее разделяем полученное тесто на две (примерно) равные доли. Одну часть смешиваем с какао.

5. Смазываем борта и дно чаши маслом , и начинаем выкладывать тесто. Начинаем с двух ложек «белого» теста, далее «какао» тесто, и продолжаем по циклу, чередуя тесто. Пока не оправим всё тесто в чашу — Режим «Выпечка» 60 минут.

6. После окончания готовки, открыть мультиварку и дать 10 минут 10 минут на остывание. Кекс Зебра - ГОТОВ !!

Видео рецепт

Дополнительная информация

Кекс Зебра - Рецепт для приготовления в мультиварке. Пускай рецептов кекса Зебра великое множество, но технология в принципе очень похожая. И данный рецепт не сильно -то отличается от других. Ну разве что в меру сладкий. Если использовать Миксер то на всё про всё уйдет без малого 5 минут, ну а дальше всю работу сделает мультиварка. Кекс получиться высокий и красивый. Переворачиваете ….и вуаля — Вкусный кексик к чаю ГОТОВ.