Вход | Регистрация
Пирог с мандаринами от Елена
Попробуйте наш нежный пирог с мандаринами! Рецепт включает куриные яйца, молоко, растительное и сливочное масла, сахар и ваниль. Наслаждайтесь!
Ингредиенты
- яйцо куриное – 3 шт.
- молоко –50 мл.
- растительное масло – 150 мл.
- сахар – 150 г + 1 ст.л.
- ванильный сахар – 10 шт.
- мука – 300 г
- разрыхлитель – 2 ч.л.
- мандарины – 4-5 шт.
- сливочное масло – 10 г
Пищевая ценность
Пошаговый рецепт приготовления
1. В миску вбиваем яйца, добавляем молоко и растительное масло.
Взбиваем миксером в течении 1 минуты.
2. Добавляем сахар и ванильный сахар.
Взбиваем еще 1-2 минуты до пышности.
3. В полученную массу просеиваем муку и добавляем разрыхлитель.
Перемешиваем до однородности теста.
4. Дно разъемной формы для выпекания (диаметр 24 см) застилаем пергаментной бумагой.
Дно и бока смазываем размягченным сливочным маслом, дно посыпаем 1 ст.л. сахара.
5. Выкладываем (очищенные и разрезанные пополам вдоль) мандарины, разрезом вниз.
Заливаем тестом и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 45-55 минут, смотрите по своей духовке.
6.Достаем пирог из духовки и оставляем остыть 30 минут.
7. Убираем форму, накрываем блюдом, переворачиваем пирог и подаем к столу.
Приятного аппетита!
Информация о рецепте
Видео рецепт
Дополнительная информация
Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления вкусного и яркого новогоднего пирога с мандаринами. В преддверии новогодних праздников самое время приготовить очень ароматный и красивый мандариновый пирог! Вкусный и простой в приготовлении пирог с мандаринами отличная выпечка к чаю. Тесто получается нежное и воздушное , отлично сочетается с сочными кисло-сладкими мандаринками)
Расчет КБЖУ
Чтобы рассчитать калорийность, содержание белков, жиров и углеводов (КБЖУ) для указанных продуктов, нужно использовать усреднённые значения. Приведем расчеты для каждого ингредиента.
Яйца куриные (3 шт.)
- Калории: 210 ккал (70 ккал на 1 яйцо)
- Белки: 18 г (6 г на 1 яйцо)
- Жиры: 15 г (5 г на 1 яйцо)
- Углеводы: 1.5 г (0.5 г на 1 яйцо)
Молоко (50 мл)
- Калории: 32 ккал (64 ккал на 100 мл)
- Белки: 2.5 г
- Жиры: 1.5 г
- Углеводы: 2.4 г
Растительное масло (150 мл)
- Калории: 1350 ккал (900 ккал на 100 мл)
- Белки: 0 г
- Жиры: 150 г
- Углеводы: 0 г
Сахар (150 г + 1 ст. л. ≈ 15 г)
- Калории: 675 ккал (450 ккал на 100 г)
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 165 г (100 г содержит 100 г углеводов)
Ванильный сахар (10 г)
- Калории: 40 ккал (400 ккал на 100 г)
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 10 г
Мука (300 г)
- Калории: 1020 ккал (340 ккал на 100 г)
- Белки: 30 г
- Жиры: 3 г
- Углеводы: 210 г
Разрыхлитель (2 ч. л. ≈ 10 г)
- Калории: 20 ккал (200 ккал на 100 г)
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 5 г
Мандарины (4-5 шт. ≈ 400 г)
- Калории: 160 ккал (40 ккал на 100 г)
- Белки: 2 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 40 г
Сливочное масло (10 г)
- Калории: 75 ккал (750 ккал на 100 г)
- Белки: 0.1 г
- Жиры: 8 г
- Углеводы: 0 г
Теперь подведем итоги, суммируя значения по всем ингредиентам:
Общая калорийность и состав:
Калории:
210 + 32 + 1350 + 675 + 40 + 1020 + 20 + 160 + 75 = 2882 ккалБелки:
18 + 2.5 + 0 + 0 + 0 + 30 + 0 + 2 + 0.1 = 52.1 гЖиры:
15 + 1.5 + 150 + 0 + 0 + 3 + 0 + 0 + 8 = 177 гУглеводы:
1.5 + 2.4 + 0 + 165 + 10 + 210 + 5 + 40 + 0 = 434.9 г
В итоге:
- Калории: 2882 ккал
- Белки: 52.1 г
- Жиры: 177 г
- Углеводы: 434.9 г
Эти значения являются средними и могут немного варьироваться в зависимости от конкретных продуктов.
