Вход | Регистрация
Салат с селедкой по рецепту Елена
Узнайте рецепт вкусного салата с селедкой, картофелем, луком, плавленным сырком, маринованными огурцами и свеклой. Идеальное сочетание с укропом и майонезом!
Ингредиенты
- картофель – 2 шт.
- лук – 1 шт.
- плавленный сырок – 1 шт.
- маринованные огурцы – 2 шт.
- филе сельди – 2 шт.
- свекла – 1 шт.
- майонез – 3 ст.л.
- растительное масло – 1 д.л.
- укроп – несколько веточек
- соль
Пошаговый рецепт приготовления
Отвариваем до готовности свеклу и картофель.
Остужаем, очищаем овощи.
Кубиком нарезаем: картофель, лук, огурцы, плавленный сырок, очищенное от кожи и костей филе сельди.
Добавляем майонез.
Перемешиваем.
Отдельно нарезаем кубиком свеклу, добавляем растительное масло.
Перемешиваем.
Выкладываем салат в блюдо для подачи, делаем бороздки на расстоянии несколько см друг от друга.
Бороздки заполняем свеклой.
Посыпаем светлые полоски салат нарезанным укропом.
Салат готов.
Приятного аппетита!
Информация о рецепте
Видео рецепт
Дополнительная информация
Всем привет, друзья! Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления вкусного и яркого салата к любому праздничному столу. Салат с селедкой и картофелем получается сытным и вкусным, эффектно смотрится на новогоднем столе. Отличное сочетание селедки, свеклы и лука с плавленым сыром покорит Вас и Ваших гостей и станет хорошей альтернативой салат селедка под шубой.
Расчет КБЖУ
Для расчета КБЖУ (калории, белки, жиры, углеводы) вам потребуются данные о калорийности и содержании макроэлементов в каждом ингредиенте. Я приведу примерный расчет на основе общепринятых данных о питательных веществах, но учтите, что значения могут варьироваться в зависимости от конкретного продукта.
Картофель (2 шт., примерно 300 г):
- Калории: 240 ккал
- Белки: 6 г
- Жиры: 0,4 г
- Углеводы: 54 г
Лук (1 шт., примерно 100 г):
- Калории: 40 ккал
- Белки: 1 г
- Жиры: 0,1 г
- Углеводы: 9 г
Плавленный сырок (1 шт., примерно 100 г):
- Калории: 250 ккал
- Белки: 15 г
- Жиры: 20 г
- Углеводы: 3 г
Маринованные огурцы (2 шт., примерно 100 г):
- Калории: 20 ккал
- Белки: 1 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 4 г
Филе сельди (2 шт., примерно 100 г):
- Калории: 250 ккал
- Белки: 30 г
- Жиры: 15 г
- Углеводы: 0 г
Свекла (1 шт., примерно 100 г):
- Калории: 43 ккал
- Белки: 1,5 г
- Жиры: 0,1 г
- Углеводы: 9,6 г
Майонез (3 ст.л., примерно 45 г):
- Калории: 300 ккал
- Белки: 0,6 г
- Жиры: 33 г
- Углеводы: 0 г
Растительное масло (1 д.л., примерно 10 г):
- Калории: 90 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 10 г
- Углеводы: 0 г
Теперь суммируем значения:
Общие показатели:
- Калории: 240 + 40 + 250 + 20 + 250 + 43 + 300 + 90 = 1,223 ккал
- Белки: 6 + 1 + 15 + 1 + 30 + 1.5 + 0.6 + 0 = 55.1 г
- Жиры: 0.4 + 0.1 + 20 + 0 + 15 + 0.1 + 33 + 10 = 79.7 г
- Углеводы: 54 + 9 + 3 + 4 + 0 + 9.6 + 0 + 0 = 79.6 г
Итоговые значения КБЖУ:
- Калории: 1,223 ккал
- Белки: 55.1 г
- Жиры: 79.7 г
- Углеводы: 79.6 г
Эти данные являются приблизительными и могут варьироваться в зависимости от используемых продуктов и их количества.
