Салат селёдка под шубой с икорным майонезом
Попробуйте салат "Селедка под шубой" с икорным майонезом! Восхитительное сочетание селедки, овощей и икорного майонеза добавляет изысканности блюду.
Продукты
- селедка с/с - 1 шт.
- картофель - 2 шт.
- яйца куриные - 1-2 шт.
- морковь - 1 шт.
- свекла - 1 шт.
- лук - 1 шт.
- сок лимона - 1 ст.л.
- майонез
- икра сельди
- горчица зерновая
Пошаговый способ приготовления
В майонез я кладу солёную икру сельди без всяких добавок, которую покупаю в ястыках, в банке.
Добавляю в майонез горчицу, можно любую, но лучше баварскую, дижонскую или зерновую горчицу.
Картофель, свеклу, морковь и яйца сварить до готовности и охладить.
Лук мелко нарезать и полить соком лимона.
Смешать майонез, солёную икру сельди и горчицу в желаемой пропорции и в зависимости от количества ингредиентов.
Селёдку разделать на филе и нарезать мелким кубиком.
Картофель, морковь, яйца и свеклу натереть на терке.
Укладывать салат слоями.
Сначала картофель, который смазать икорным майонезом.
Второй слой - селедка с луком, смазать майонезом.
Затем слой яиц, моркови, которые так же смазать майонезом.
Завершающий слой - это свекла, смазанная майонезом.
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
226 человек оценили
2 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Вкусный салат! Икорный майонез - это изюминка салата. Пикантный, пряный и вкусно похрустывает.
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти