Салат с селедкой и не только.

1. Филе сельди смешать с орехами.

2. Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на крупной терке. Овощи соединить и обжарить, но слегка, не допуская изменения цвета.

3. Грибы отварить в подсоленной воде, нарезать.

4. Яйца и зеленый лук мелко порубить.

5. Выкладывать салат слоями, промазывая мойонезом через слой, в следующем порядке:сельдь с орехами, яйца, овощи, грибы, зелень.

Верхний слой покрыть майонезом и посыпать зеленью.

Приятного аппетита!