Салат с фунчозой

Конечно, я помогу рассчитать ориентировочные значения КБЖУ для указанных продуктов. Пожалуйста, имейте в виду, что точные показатели могут немного варьироваться в зависимости от конкретных брендов и способов приготовления.

1. Фунчоза (150 г сухого)
2. Калории: примерно 520 ккал
3. Белки: 6 г
4. Жиры: 0 г

5. Углеводы: 125 г

6. КАПУСТА (1/3 небольшого вилка, примерно 100 г свежей)

7. Калории: около 25 ккал

8. Белки: 1 г

9. Жиры: 0 г

10. Углеводы: 5 г

11. Корейская морковка (200 г)

12. Калории: примерно 80 ккал

13. Белки: 1 г

14. Жиры: 3 г

15. Углеводы: 15 г

16. Кунжутное масло (по желанию, предполагаем 1 ст. л. = 14 г)

17. Калории: около 120 ккал

18. Белки: 0 г

19. Жиры: 14 г

20. Углеводы: 0 г

21. Усилитель вкуса (предположим, соевый соус 1 ст. л., примерно 15 г)

22. Калории: около 10 ккал

23. Белки: 1 г

24. Жиры: 0 г

25. Углеводы: 1 г

26. Китайский уксус

27. Калории: минимально (около 2 ккал на 1 ст. л.)

28. Белки: 0 г

29. Жиры: 0 г

30. Углеводы: 0 г

31. Сгущённый соевый соус (примерно 1 ст. л. = 20 г)

32. Калории: около 30 ккал

33. Белки: 3 г

34. Жиры: 0 г

35. Углеводы: 2 г

Итоговая приблизительная КБЖУ (учитывая указанные порции):

Калории:
520 + 25 + 80 + 120 + 10 + 2 + 30 ≈ 787 ккал

Белки:
6 + 1 + 1 + 0 + 1 + 0 + 3 ≈ 12 г

Жиры:
0 + 0 + 3 + 14 + 0 + 0 + 0 ≈ 17 г

Углеводы:
125 + 5 + 15 + 0 + 1 + 0 + 2 ≈ 148 г

Если понадобятся более точные данные или по определённой порции, сообщите!