Тайский салат с фунчозой и свининой

Ингредиенты

фунчоза - 40 гр.
свинина - 100 гр.
перец болгарский - 100 гр.
тыква - 50 гр.
морковь - 50 гр.
корень лотоса - 50 гр.

сельдерей черешковый - 1 шт.
дайкон - 50 гр.
баклажан - 50 гр.
салат микс - 100 гр.
масло кунжутное - 1 ст.л.
соус терияки тм kikkoman - 4 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Для приготовления этого блюда нужно сначала замочить в горячей воде фунчозу на 10-15 мин.

Потом порезать соломкой свинину и все овощи, потому что мы их будем обжаривать быстро в воке при высокой температуре.

Разогреть сковороду вок, налить кунжутное масло и быстро обжарить свинину. Потом свинину сдвинуть к краям,а в середину положить все овощи и, быстро помешивая, жарить минуты 3-4. В конце влить соус Терияки ТМ kikkoman, перемешать.

Выключить и снять с огня.

В тарелку разложить замоченную фунчозу и разложить салат микс. Сверху положить приготовленную свинину и обжаренные овощи.

Салат готов, прошу к столу!

Пошаговые фото рецепта

Тайский салат с фунчозой и свининой: шаг 1

Тайский салат с фунчозой и свининой: шаг 2

Тайский салат с фунчозой и свининой: шаг 3

Тайский салат с фунчозой и свининой: шаг 4

Тайский салат с фунчозой и свининой: шаг 5

Тайский салат с фунчозой и свининой: шаг 6

Тайский салат с фунчозой и свининой: шаг 7

Тайский салат с фунчозой и свининой: шаг 8

Тайский салат с фунчозой и свининой: шаг 9

Дополнительная информация

обязательно подайте к столу соус Терияки ТМ Kikkoman, потому что его можно дабавлять как в маринады, так и в готовые блюда. поэтому сидя за накрытым столом вы сами можете варьировать вкус салата.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
3 человек оценили

Сохранить рецепт
0 человек сохранили

Светик. я тебя узнаю и без представления))) а корень лотоса я привезла из Японии в вакуумной упаковке. У нас в России я тоже видела в продаже в вакуумной упаковке .Он у их там используется, как у нас морковка, повсеместно.они мне нравятся на вкус и красивые.

Tatjana

22.12.2014 01:21

Ответить

Красиво всё на тарелочке!