Кексики по рецепту Моя Книга Рецептов

Насладитесь мягкими кексиками на кефире! Узнайте, как готовить из масла, яиц, сахара, муки и разрыхлителя в форме для кексов. Вкусно и легко!

Кексики

Продукты

  • 1 ст. кефира
  • 125 г масла (маргарина)
  • 2 яйца
  • 1 ст. сахара
  • 1.5 ст. муки
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • форма для кексов

Пошаговый способ приготовления

В миске взбить яйца и сахар, до растворения сахара.

Растопить масло, влить к яичной массе, хорошо перемешать.

Туда добавляем кефир, опять перемешиваем до однородности.

Просеиваем муку и разрыхлитель (по желанию какао), добавляем к массе, перемешиваем, чтоб не было комков, даем постоять 10 минут.

Разогреваем духовку на 180 градусов, форму смазываем растительным маслом (у меня силиконовая).

Наполняем форму тестом на 2/3, ставим в духовку выпекаться на 25-30 минут, в зависимости от духовки.

Проверяем на сухую шпажку!

(на фото я делала 2 порции, одна белая масса вторая шоколадная, с добавлением какао, потом соединяла при заполнении формы, ложка белого теста, ложка шоколадного, еще добавили кусочки шоколада)

Кексики готовы!

Сохраняй и поделись с друзьями

260 человек оценили

В избранное

1 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 120 мин.

Порций в рецепте: 10

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 2997

Понравилось: 260

Создан: 24 мая 2020, 12:27

Видео рецепт

Комментарии

Нет комментариев.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 816