Творожные кексики
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Масло взбить с сахаром до бела
Взбивая,добавить по одному яйцу и лимонную цедру,сок от 1/2 лимона,протертый через сито творог.Все взбить
Добавить ваниль,муку,взбить
Затем гашеную лимонным соком соду.Все хорошо вымесить
Изюм промыть,обсушить и перемешать с полученной смесью
Выложить тесто в формочки на 2/3,предварительно смазанные жиром.Я в силиконовые формы 2 видов.В те формы,которые с дырочкой тесто ложить до краев(чтоб донышко было)
Выпекать в предварительно нагретой духовке при 180 гр 35 мин до сухой лучинки.Ориентируйтесь на свою духовку
Слегка остудить.Выложить с форм
В кексы,которые с дырочкой я положила немного начинки:взбитую сгущенку+масло.
Приятного Вам чаепития друзья!!!!