Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Творожные кексики с ревнем и малиной

Насладитесь нежными творожными кексиками с ревнем и малиной! Рецепт с мукой, сахаром, творогом и свежими ягодами идеально подойдёт для уютного чаепития.

Продукты

300 г муки
150 г сахара
200 г маргарина
400 г творога
4 яйца
пакетик разрыхлителя
пакетик ванильного сахара
для начинки:
ревень свежий
малина свежая, протертая с сахаром

Пошаговый способ приготовления

Купили на неделе творог, хотели съесть свежим в качестве десерта с фруктами и йогуртом. Но как-то находились альтернативы вкуснее

В результате в наличии имелся творог и хотелось творожного кекса. Точнее кексов, порционных, маленьких и чтоб с начинкой.

На дворе сезон ревня, а значит он всегда есть в доме. Кроме того, в холодильнике откопалась баночка свежей малины в сахаре с прошлого урожая.

Откладывать задуманное не было причин.

Итак. Чистим ревень, в комбайне его измельчаем, смешваем пополам с малинишным вареньицем. Ставим настояться.

В это время готовим тесто (по технологии оригинального рецепта).

В формочки для маффинов выкладываем 1/3 теста, в центр по чайной ложке откинутой на дуршлаг смеси ревня и малины, сверху еще 1/3 теста.

Ставим в разогретую до 180 градусов духовку минут на 20. Проверяем готовность зубочисткой.

Достаем и можно пить чай.

Подавать кексы можно с сиропом, который остался от начинки кексов.

Приятного чаепития!

Пошаговые фото

5 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

41 человек оценили

В избранное

12 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7001

Понравилось: 41

Автор: Marus_ok

Создан: 08 июня 2008, 03:56

Каталоги: Выпечка Другая выпечка Кексы на йогурте Кексы с малиной

Дополнительная информация

Спасибо всем кулинарам за рецепты! Чмоки! PS. из этого количества продуктов можно приготовить 12 кексов. Я порядком подустала уже к вечеру, поэтому из второй половины сделала кекс в форме для хлеба. Тоже, я вам доложу, вкуснецкий получился! Подавали с карамельным соусом (готовым) к чаю...

Ох уж эти кексики!А выпечка с тестом из таорога Благодаря вашим рецептам моя любимая!Уже давным давно!попробую с ревенем,кстати,а почему я его никуда не использовала?(задумчиво)теперь буду!5

bart

08 июня 2008, 18:51

вкуснотища!!!!Люблю творог.5+

мама макса

08 июня 2008, 19:39

Здорово!!! С творогом выпечка супер вкусная! 5+

luba5

08 июня 2008, 19:44

Вкусно 555!

марияn

09 июня 2008, 13:50

Какая вкуснятина!!!!!

натаха

09 июня 2008, 17:22

Люблю творожные кексы, люблю ревень и, конечно, люблю малину! Ну разве ж могу я эту кисло-сладенькую вкуснятинку пропустить! Естественно забираю, спасибо!

Inna_2107

24 апреля 2009, 09:59

Забираю, спасибо!555555555555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 485