Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Очень творожные кексики с ягодами ассорти

Насладитесь очень творожными кексиками с ягодами ассорти! Просто и вкусно: творог, сахар, яйца, сметана и ягоды. Идеально для десерта!

Продукты

творог домашний-300 г
сахар-300 г.
мука-300 г.
яйца-3 шт.
масло сливочное-200 г.
разрыхлитель-1 ст.л. (10 г.)
ванильный сахар-1 пакетик
ягоды ассорти(смородина,голубика,ежевика)
сметана домашняя

Пошаговый способ приготовления

Хорошо взбиваем яйца с сахаром.

Сливочное масло поставить в микро на разморозку, чтоб растопилось, либо на водяную

баню. И добавляем к яйцам.

Туда же творог с ванильным сахаром и хорошо перемешиваем

Постепенно добавляем просеянную муку перемешанную с разрыхлителем.

Силиконовые формочки смазать чуть- чуть маслом растительным.

выкладываем часть массы, на неё ягоды и накрываем второй частью массы. Не до краёв

Ставим в разогретую духовку на 20-25 минут. Мне хватило -20

Выкладываем кексики на блюдо и поливаем сметанкой

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

58 человек оценили

В избранное

41 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 11907

Понравилось: 58

Автор: lorxen1

Создан: 07 февраля 2010, 23:10

Каталоги: Выпечка Кексы и маффины

Дополнительная информация

Готовила по рецету Ксюши, спасибочки нам очень понравились!!!Кексики получаются очень творожные, нежные. Попробовала разложить немного в железные формочки , смазала их маслом, присыпала одну сухарями , другую мукой, ноооо кексики не выскочили, прилипли

хотела написать моя любимая творожная выпечка...а здесь оказывается и от меня чуток))), вот смотрю не очень поднялись, у меня второй раз тоже так же получилось...а в первый были пышные...не пойму в чем проблема, уж простите, но все равно вкусно !

неля0503

07 февраля 2010, 23:32

Ох,хорррошо! 5

margaleta

07 февраля 2010, 23:35

Вкусно, красиво! 5!!!

чили

07 февраля 2010, 23:45

Вкусненькие! И фотки аппетитные!!!

naumovec

07 февраля 2010, 23:45

Отличные кексики!

lorxen1

07 февраля 2010, 23:56

Ксюша, да нет , нормально поднялись.Я и особенно мой сыночка,не любим ,когда тесто очень рыхлое,поэтому не добавляю много разрыхлителя, на такую порцию,надо больше немного,я не добавляла

bratyury

07 февраля 2010, 23:57

Лор, я вернулся из Мексики! / Ты не могла б занести / Очень Творожные Кексики / С Ягодами Ассорти?

lorxen1

08 февраля 2010, 00:06

Юр, бегу, лечу!!! а что в Мексике делал?

севуля

08 февраля 2010, 00:11

Отлично!

lillit1

08 февраля 2010, 00:15

вкусненькие 555!