Десерт без выпечки от Готовим дома с Айной

В молоко добавляем кофе и желатин, перемешиваем и оставляем минут на 20-25 для набухания желатина, затем все нагреваем на медленном огне до полного растворения желатина. (только не доводите до кипения).

Снимаем с нагрева и даем немного остыть.

Смешиваем творог, сгущенку, какао и ванильный сахар, пробиваем погружным блендером до однородности.

Сюда же вливаем молоко с желатином и снова все перемешиваем с помощью блендера.

Разливаем по формам, в которых будем подавать десерт и отправляем в холодильник минимум на 2 часа, а лучше на ночь.

Достаем, украшаем на свой вкус и наслаждаемся.

Приятного аппетита!