Салат без майонеза от Просто Кухня

Сначала приготовим заправку для салата.

Для это я влила в миску подсолнечное масло.

Добавила к нему щепотку молотого черного перца.

Щепотку соли.

Сок лимона.

Сахарный песок.

Мелко рубленную петрушку.

Хорошо всё перемешала и отставила пока в сторону.

Для салата возьмём корень сельдерея, натрём его на крупной терке.

Переложим в салатник.

Затем морковь натрем на крупной тёрке.

Добавим в салатник к сельдерею.

В последнюю очередь натрем на крупной терке одно большое зеленое яблоко, предварительно очищенное от сердцевины.

Добавим яблоко в салатник к остальным продуктам.

Теперь заправляем салат приготовленной заправкой и хорошо всё перемешиваем.