Куриный рулет с начинкой
Приготовьте куриный рулет с начинкой из грудки или бедер, плавленым сыром и зеленью. Сочный и вкусный, он станет отличным угощением для гостей!
Продукты
- куриное мясо - 750 г
- лук - 1 шт.
- панировочные сухарики - 2 ст.л.
- соль
- черный перец
- начинка:
- плавленый сырок - 130 г
- сливочное масло - 25 г
- яйцо отварное - 2 шт.
- чеснок - 1 зубчик
- петрушка или укроп - небольшой пучок
- соль
- твердый сыр - 20 г
Пошаговый способ приготовления
1. Пропустить куриное мясо и лук через мясорубку, добавить сухарики, соль и перец.
Все перемешать и отбить фарш минимум 15 раз.
Поставить в холодильник пока будем заниматься начинкой.
2. Для начинки натереть на мелкой терке отварные яйца, плавленый сырок (его можно предварительно немного подморозить, чтобы легче натирался), сливочное масло и чеснок.
Зелень тоже мелко измельчить.
Начинку хорошо перемешать, посолить по вкусу.
Сформировать из нее тонкую длинную колбаску.
3. На пищевую пленку выложить фарш, разровнять его в прямоугольник.
Выложить начинку и свернуть рулет.
Посыпать сверху натертым на крупной терке сыром для румяной корочки.
4. Запекать в заранее прогретой духовке 20-25 минут при 200 градусах.
Сохраняй и поделись с друзьями
250 человек оценили
4 человек сохранили
Информация о рецепте
Видео рецепт
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти