Форель в духовке по рецепту Галина Прилепа
Приготовьте форель в духовке с оливковым маслом, соевым соусом, лимоном и приправами. Подавайте с ароматным соусом из сметаны и укропа!
Продукты
- форель около 1 кг.
- оливковое масло 3-4 ст.л.
- соевый соус 1-2 ст.л.
- сок половины лимона
- приправа "лимонный перец"
- соль
- кунжут 1-2 ч.л.
- для соуса:
- сметана 150-200 г
- сок лимона
- чеснок
- соль
- укроп
Пошаговый способ приготовления
Стейки форели разрезаем пополам, вынимаем кость и складываем в форму в один слой.
Рыбу солим и посыпаем приправой.
Перемешиваем в небольшой мисочке оливковое масло, соевый соус и лимонный сок.
Заливаем рыбу полученным маринадом и оставляем на 1 час или больше, если есть время.
Замаринованную рыбу посыпаем кунжутом и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.
Пока запекается рыба, сметану перемешиваем с соком лимона, солью, чесноком и укропом.
Получится очень вкусный соус.
Кушаем рыбу с отварной картошкой и соусом.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
178 человек оценили
5 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 8818
Понравилось: 178
Автор: Галина Прилепа
Создан: 23 октября 2019, 14:40
Видео рецепт
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти