Шоколадный пирог с творогом от Marilesya

Хорошо взбить сахар и яйцо миксером, добавить простоквашу, растительное масло, соль, перемешать, всыпать просеянную муку, какао и разрыхлитель, размешать миксером.

Вылить тесто в подготовленную форму диаметром 26 см.

Для творожного слоя смешать миксером пастообразный творог, яйцо, сахар, ванильный сахар, крахмал и произвольно распределить по тесту, потом ручкой от лопатки сделать мраморные разводы.

Выпекать при 180С 50-55 минут.