Картошка с мясом по рецепту Другая Кухня
Вкусная картошка с мясом, луковицей и чесноком. Украсьте зеленью петрушки и добавьте соль с черным перцем для идеального семейного ужина.
Продукты
- картофель 1,2 кг.
- мясо 1,2 кг.
- лук 1,2 кг.
- чеснок 4 зуб.
- зелень петрушки (укроп)
- соль
- черный перец
Пошаговый способ приготовления
Для этого рецепта понадобится три основных продукта в равных пропорциях.
Мясо (большими кусками) заливаем холодной водой, добавляем луковицу и несколько зубчиков чеснока (можно добавить лавровый лист).
Даем закипеть, снимаем пену и варим на медленном огне (с открытой крышкой) до готовности мяса.
Когда мясо свариться самое время отправить в казан (кастрюлю) картофель.
Картошку отправляем целиком (крупную можно порезать пополам).
Закипело, посолим и варим до готовности под крышкой.
За это время лук нарезаем тонкими кольцами, добавляем соль, перец и порубленную зелень петрушки.
Горячий картофель с мясом выкладываем на блюдо.
А бульоном заливаем лук, перемешиваем и даем постоять минут 5-7.
Теперь все соединяем вместе, мясо поделили на небольшие кусочки.
Наше горячее блюдо готово, хотя холодным мне тоже нравиться (зависит от мяса, которое вы использовали).
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
49 человек оценили
6 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 120 мин.
Порций в рецепте: 6
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 15704
Понравилось: 49
Автор: Другая Кухня
Создан: 24 сентября 2019, 09:14
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти