Пасхальный кулич без дрожжей от Annyshka_recepti

В миску выкладываем творог любой жирности.

Если творог сухой, протрите его через сито или измельчите блендером.

Добавляем сахар, ванильный сахар, растопленное сливочное масло, яйца, щепотку соли.

Перемешиваем до растворения сахара.

Затем всыпаем муку, разрыхлитель и сухофрукты.

Я добавляю изюм и курагу.

Сухофрукты заливаем кипятком на 5 минут, обсушиваем, если нужно нарезаем.

Перемешиваем.

Тесто получается достаточно густое.

Раскладываем тесто по формам смазанных растительным маслом.

Получится 2 кулича, размер форм 9*12 см.

Выпекаем в духовке при 180С 30-40 минут.

Куличи остужаем, покрываем глазурью и посыпаем кондитерской посыпкой.

Приятного аппетита!