Оладьи с луком и яйцом
Оладьи с луком и яйцом: нежное тесто на кефире, с разрыхлителем и солью. Начинка из яиц, репчатого лука, укропа и петрушки. Вкусно и просто!
Продукты
- тесто:
- кефир - 500 мл.
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- соль
- яйцо - 1 шт.
- мука - 200 г. (для блинов 100 г для пирожков 300 г.)
- начинка:
- яйца - 4 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- укроп
- петрушка
Пошаговый способ приготовления
1. Яйца для начинки отвариваем в крутую. Лук режем кубиками и обжариваем. Петрушку и укроп мелко рубим.
2. Для теста в кефир добавляем разрыхлитель, соль, яйцо, просеиваем муку
(если хотите приготовить блины с припеком берем 100 г. муки, если оладьи 200 г. муки, если пирожки 300 г. муки и обжариваем пирожки в масле), хорошо перемешайте.
3. К тесту добавляем обжаренный лук, рубленый яйца и зелень, перемешиваем.
4. Разогреваем сковороду, смазываем маслом (кто любит пожирнее просто наливаем масло) и выпекаем с двух сторон.
Приятного аппетита)
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
26 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 15 мин.
Порций в рецепте: 10
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 2814
Понравилось: 26
Автор: Bivken Шеф
Создан: 04 марта 2019, 09:38
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти