Тыквенная запеканка

Фото к рецепту: Тыквенная запеканка

Ингредиенты

  • тыква - 0,5 кг.
  • лук - 1 шт.
  • морковь - 1 шт.
  • чеснок - 1 долька
  • масло оливковое - 1,5 ст.л.
  • фарш куриный - 300 гр.
  • паста томатная - 25 гр.
  • молотая паприка - ½ ч.л
  • соль
  • черный молотый перец

Пошаговый рецепт приготовления

Очистите и нарежьте тыкву кусочками.

Выложите дольки на застеленный пергаментной бумагой противень.

Выпекайте тыкву при 200 градусах.

Время запекания зависит от сорта тыквы, в среднем занимает около 30 минут.

Лук очистите и измельчите, морковь натрите на мелкой терке.

Обжарьте овощи на растительном масле, добавьте к ним соль и перец.

Измельчите чеснок и слегка обжарьте его.

К чесноку добавьте куриный фарш, томатную пасту, соль и перец.

Тыкву перебейте погружным блендером, добавьте молотую паприку и немного соли.

В формочку для выпекания выложите морковь с луком, следующий слой – мясной, последний – тыквенный.

Выпекайте запеканку 30 минут.

Перед подачей дайте ей остыть.

Видео рецепт


5.04.23025850929940451.01
Priprava Club

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
1  человек оценили
Сохранить рецепт
0 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты