Творожно тыквенная запеканка по рецепту pokanevich
Насладитесь вкусом творожно-тыквенной запеканки с тыквой, сахаром, сметаной, манной крупой, изюмом, ванилью, лимоном и сливочным маслом!
Продукты
- творог, 300 г
- тыква, 600 г
- сахар, 7 ст.л.
- сметана, 2 ст.л.
- манная крупа, 6 ст.л.
- изюм, 100 г
- ваниль, 1 г
- лимон, 1 шт.
- сливочное масло, 50 г
Пошаговый способ приготовления
Тыкву очистить от кожуры, порезать на кубики.
Запеть в духовке пи температуре 200 градусов в течении 40 минут.
После, дать остыть до комнатной температуры.
Делаем две начинки.
Творожная начинка: творог смешать с сахаром (4 ст.л.), манкой (3 ст.л.), 0,5 г. ванилина, 1 яйцо.
Перебить всю массу блендером или перетереть через сито до однородной массы.
Добавить изюм, перемешать.
Тыквенная начинка: готовую охлажденную тыкву поместить в чашу для блендера или кухонный комбайн, добавить 1 яйцо, цедру лимон из одного целого лимона, натертой на мелкой терке, 3 ст.л. манки, 3 ст.л. сахара, 0,5 г ванилина.
Перебить всю массу.
Если у вас нет блендера или комбайна, перебейте всю массу с помощью пюрешницы и перетрите через сито.
Обе массы ставим в холодильник на 30 минут.
После, смазываем сливочным маслом форму для выпечки.
Выкладываем сначала тыквенную массу, затем творожную, далее снова тыквенную и творожную, создавая слои.
Ставим выпекаться в духовке при температуре 180 градусов на 50 минут.
Сохраняй и поделись с друзьями
231 человек оценили
16 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 120 мин.
Порций в рецепте: 6
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 17253
Понравилось: 231
Автор: pokanevich
Создан: 05 октября 2016, 15:41
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти