Ингредиенты

  • творог - 200 г
  • тыква - 250 г
  • манная крупа - 1/4 ст.
  • молоко - 1 ст.
  • яйца - 2 шт.
  • сахар -2 ст.л.
  • масло сливочное - 1 ст.л.
  • сметана - 100 мл.
  • соль -

Пошаговый рецепт приготовления

Влить в кастрюлю молоко, довести до кипения, тонкой струйкой всыпать манную крупу. Готовить, помешивая, 3 мин.

Яйца взбить вилкой.

Тыкву очистить, мякоть нарезать небольшими кусочками и поставить в микроволновку на высшую мощность (1300вт) на 5 мин. Измельчить в блендере.

К тыквенному пюре добавить манную кашу, творог, яйца (оставить 1 ст.л. для смазки), сахар, соль, взбить все вместе в блендере.

Подготовленную массу выложить в смазанную маслом форму, поверхность разровнять и смазать оставшимся яйцом. Поставить в духовку и запекать 30 мин.

Подавать со сметаной.

Пошаговые фото рецепта

Запеканка тыквенно-творожная: фото шаг 1Запеканка тыквенно-творожная: фото шаг 2Запеканка тыквенно-творожная: фото шаг 3Запеканка тыквенно-творожная: фото шаг 4Запеканка тыквенно-творожная: фото шаг 5Запеканка тыквенно-творожная: фото шаг 6Запеканка тыквенно-творожная: фото шаг 7Запеканка тыквенно-творожная: фото шаг 8Запеканка тыквенно-творожная: фото шаг 9

Дополнительная информация

Открыла для себя сезон тыквы этой вкусной нежной запеканкой по рецепту с сайта gastronom.ru. Правда внесла некоторые изменения в оригинальный рецепт: тыкву измельчала в пюре, а не клала ее кусочками, при этом варианте запеканку смогут есть и те, кто не очень дружит с тыквой.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

чили
02.11.2010 02:21
Ответить
Отлично! *YAHOO* Выпечка с тыквой у меня не задалась вот, а запеканку я 100% смогу повторить!!! Олечка, мерси! @}--}--
ЯВенера
02.11.2010 02:25
Ответить
Оль, какая полезная и вкусная красота!!!!:)
шуш
02.11.2010 02:26
Ответить
И везде эта Дашулькина первая :)!!!Прибежала и всё улопала :)! Олечка, бесподобно нежная и вкуууусная запеканка! Фотка такая смАААчная :)!!!! 55555++:*
чили
02.11.2010 02:29
Ответить
:p хи-хи
fanny
02.11.2010 02:30
Ответить
Спасибо большое девочки!:* Фотки не очень у меня, потому что снимала вчера поутру на скорую руку, завтрак же готовила! :0
strelec148
02.11.2010 02:37
Ответить
Ринулька рассмешила...Дашик, а ну ка оставь нам вкуснятинки тоже! :p Оль, а я сегодня оладушки из тыквы готовила...так что на одной (почти) волне. ;)
светлана65
02.11.2010 02:48
Ответить
Вкусняшка! *THUMBS UP*
fanny
02.11.2010 03:01
Ответить
Да, Ксюш, на одной, я вчера тыквенной запеканкой не ограничилась, еще ее пристроила кое-куда. Завтра покажу.:)
johnny
02.11.2010 03:04
Ответить
Классный рецепт!
кыш
02.11.2010 03:17
Ответить
Какой сочный кусочек на фото!*THUMBS UP*:)
wereld
02.11.2010 04:01
Ответить
Запеканочка прям просится на завтрак!*THUMBS UP*:)
sweta1
02.11.2010 04:02
Ответить
полезнo и вкуснo!5! :)
chef
02.11.2010 04:13
Ответить
Ольчик, какая полезная запеканка! Ну и балуешь ты своих по утрам. У меня каникулы, так хорошо ленюсь...
Сочный кусочек на фото и солнечный @}--}--
andreytsibulski
02.11.2010 05:32
Ответить
Класс,555+++!!!*THUMBS UP*
ирусик-88
02.11.2010 09:32
Ответить
Оригинально!555+
пукамун
02.11.2010 10:31
Ответить
Оль, отличная запеканка! Спасибо за рецепт! Ням-ка!!!555!;)
bu inna
02.11.2010 11:39
Ответить
Оля, дружу с тыквой:) обожаю аромат и вкус*THUMBS UP* 5+
ambrinna
02.11.2010 12:08
Ответить
*THUMBS UP**THUMBS UP*
l@r@4ka
02.11.2010 12:33
Ответить
Оля, кусочек аппетитный, влажный, солнечный, ну никак я тыкву не куплю, сама на себя уже ругаюсь, столько вкусного 5555
MissJoker
02.11.2010 12:51
Ответить
Олечка, мы с тобой одной крови))) Делала на днях запеканку с тыквой, правда я манку заливаю хол.молоком и в СВЧ, тыкву тру на мелкой терке (сырую), и как бонус изюм добавляю, но смысл - тот же))) Замечательная запеканочка у тебя получилась))))
naumovec
02.11.2010 13:46
Ответить
Нежная какая!
fanny
02.11.2010 14:36
Ответить
Спасибо вам большое!:)
alyakeyk
02.11.2010 15:13
Ответить
Перефразирую...:"от ненависти,до любви-один шаг";) Это - правда!Тыкву можно полюбить...,а с такими рецептами - этот "процесс" ускоряется в разы!Браво!:)*THUMBS UP*
chaika89
02.11.2010 16:20
Ответить
Очень понравилась запеканка,спасибо за рецепт,забираю*THUMBS UP*
fim
02.11.2010 16:26
Ответить
Какая высокая запеканка и разрез, как "живой" чувствуется. Очень вкусный рецепт. А тыква , что на снимке, это "Баттернат"? Я такие никогда не пробовала, у нас в основном кареты Золушки продаются. Она слаще обычной?
Алёна
02.11.2010 17:43
Ответить
Пошла делать, на балконе тыква начатая, в холодильнике творог, спасибо за рецепт, 555555555
vicus
02.11.2010 19:24
Ответить
Вкусняшка!
lillit1
02.11.2010 20:02
Ответить
какая нежная запеканочка!*THUMBS UP*
hayemes
02.11.2010 22:29
Ответить
Полезная вкусняшка!@}--}--
Inna_2107
02.11.2010 22:58
Ответить
Вкусная запеканка!
strelec148
02.11.2010 22:58
Ответить
интересненько...;)
lenochek 0107
03.11.2010 00:12
Ответить
Запеканочка - сама нежность!*BRAVO*
mellorn
03.11.2010 00:50
Ответить
Нежная запеканочка! 5
fanny
03.11.2010 02:56
Ответить
Жанночка, это наша тыква, российская, название не было написано. Но я люблю такую форму, я покупала не целую, часть, так там вовсе нет отходов, одно "мясо". Слаще ли она круглой даже не знаю.*DONT_KNOW*
fim
03.11.2010 14:15
Ответить
Оля, спасибо за ответ. Для меня самое мучительное, чистить тыкву. Буду искать такую.:)
lil-8888
03.11.2010 16:48
Ответить
Любим тыкву! Вкусно!
valentina 78
03.11.2010 19:33
Ответить
Какая влажная запеканочка ммм.....555!
basundrya
04.11.2010 13:19
Ответить
отличненько!я тоже такую хочу! и изюму туда положу
леший
07.11.2010 02:29
Ответить
Класная запеканочка!!!5555555555555+
irina-kolyshkova
11.11.2010 02:54
Ответить
*BRAVO*хороша @}--}--
olesiyana
10.10.2011 18:33
Ответить
Обалденно!
a_l
15.10.2011 12:20
Ответить
Классная запеканочка, вот сегодня и попробую!:)555!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6445719819385581.063
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели