Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Запеканка тыквенно творожная

Вкусная запеканка тыквенно-творожная с творогом, тыквой, манной крупой и молоком. Идеальный десерт с яйцами, сахаром, сливочным маслом и сметаной!

Продукты

творог - 200 г
тыква - 250 г
манная крупа - 1/4 ст.
молоко - 1 ст.
яйца - 2 шт.
сахар -2 ст.л.
масло сливочное - 1 ст.л.
сметана - 100 мл.
соль -

Пошаговый способ приготовления

Влить в кастрюлю молоко, довести до кипения, тонкой струйкой всыпать манную крупу. Готовить, помешивая, 3 мин.

Яйца взбить вилкой.

Тыкву очистить, мякоть нарезать небольшими кусочками и поставить в микроволновку на высшую мощность (1300вт) на 5 мин. Измельчить в блендере.

К тыквенному пюре добавить манную кашу, творог, яйца (оставить 1 ст.л. для смазки), сахар, соль, взбить все вместе в блендере.

Подготовленную массу выложить в смазанную маслом форму, поверхность разровнять и смазать оставшимся яйцом. Поставить в духовку и запекать 30 мин.

Подавать со сметаной.

Пошаговые фото

9 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

63 человек оценили

В избранное

104 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 50 мин.

Порций в рецепте: 3

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 20444

Понравилось: 63

Автор: fanny

Создан: 02 ноября 2010, 02:19

Каталоги: Вторые блюда Запеканка Запеканка из тыквы Творожная запеканка

Олечка, мы с тобой одной крови))) Делала на днях запеканку с тыквой, правда я манку заливаю хол.молоком и в СВЧ, тыкву тру на мелкой терке (сырую), и как бонус изюм добавляю, но смысл - тот же))) Замечательная запеканочка у тебя получилась))))

naumovec

02 ноября 2010, 13:46

Нежная какая!

fanny

02 ноября 2010, 14:36

Спасибо вам большое!

alyakeyk

02 ноября 2010, 15:13

Перефразирую...:"от ненависти,до любви-один шаг" Это - правда!Тыкву можно полюбить...,а с такими рецептами - этот "процесс" ускоряется в разы!Браво!

chaika89

02 ноября 2010, 16:20

Очень понравилась запеканка,спасибо за рецепт,забираю

fim

02 ноября 2010, 16:26

Какая высокая запеканка и разрез, как "живой" чувствуется. Очень вкусный рецепт. А тыква , что на снимке, это "Баттернат"? Я такие никогда не пробовала, у нас в основном кареты Золушки продаются. Она слаще обычной?

Алёна

02 ноября 2010, 17:43

Пошла делать, на балконе тыква начатая, в холодильнике творог, спасибо за рецепт, 555555555

vicus

02 ноября 2010, 19:24

Вкусняшка!

lillit1

02 ноября 2010, 20:02

какая нежная запеканочка!

Aaaaa

02 ноября 2010, 22:29

Полезная вкусняшка!

Inna_2107

02 ноября 2010, 22:58

Вкусная запеканка!

strelec148

02 ноября 2010, 22:58

интересненько...

lenochek 0107

03 ноября 2010, 00:12

Запеканочка - сама нежность!

mellorn

03 ноября 2010, 00:50

Нежная запеканочка! 5

fanny

03 ноября 2010, 02:56

Жанночка, это наша тыква, российская, название не было написано. Но я люблю такую форму, я покупала не целую, часть, так там вовсе нет отходов, одно "мясо". Слаще ли она круглой даже не знаю.

fim

03 ноября 2010, 14:15

Оля, спасибо за ответ. Для меня самое мучительное, чистить тыкву. Буду искать такую.

lil-8888

03 ноября 2010, 16:48

Любим тыкву! Вкусно!

valentina 78

03 ноября 2010, 19:33

Какая влажная запеканочка ммм.....555!

basundrya

04 ноября 2010, 13:19

отличненько!я тоже такую хочу! и изюму туда положу