Индейка с фасолью

Чтобы рассчитать КБЖУ (калории, белки, жиры, углеводы) для указанных ингредиентов, начнем с определения значений для каждого ингредиента. Важно отметить, что значения могут варьироваться в зависимости от бренда и способа приготовления, однако, я предоставлю общие данные для каждого из ингредиентов.

Ингредиенты и их состав:

1. Филе индейки (650-700 г):
   • Ккал: 160 ккал на 100 г
   • Белки: 30 г на 100 г
   • Жиры: 1.5 г на 100 г
   • Углеводы: 0 г на 100 г

Для 650 г: - Ккал: ( 650 \times 1.6 = 1040 ) ккал - Белки: ( 650 \times 0.3 = 195 ) г - Жиры: ( 650 \times 0.015 = 9.75 ) г

Для 700 г: - Ккал: ( 700 \times 1.6 = 1120 ) ккал - Белки: ( 700 \times 0.3 = 210 ) г - Жиры: ( 700 \times 0.015 = 10.5 ) г

1. Фасоль консервированная (2 банки ~ 400 г):
   • Ккал: 100 ккал на 100 г
   • Белки: 7 г на 100 г
   • Жиры: 0.5 г на 100 г
   • Углеводы: 18 г на 100 г

Для 400 г: - Ккал: ( 400 \times 1.0 = 400 ) ккал - Белки: ( 400 \times 0.07 = 28 ) г - Жиры: ( 400 \times 0.005 = 2 ) г - Углеводы: ( 400 \times 0.18 = 72 ) г

1. Томаты в собственном соку (1 банка ~ 400 г):
   • Ккал: 40 ккал на 100 г
   • Белки: 1 г на 100 г
   • Жиры: 0 г на 100 г
   • Углеводы: 9 г на 100 г

Для 400 г: - Ккал: ( 400 \times 0.4 = 160 ) ккал - Белки: ( 400 \times 0.01 = 4 ) г - Жиры: ( 400 \times 0 = 0 ) г - Углеводы: ( 400 \times 0.09 = 36 ) г

1. Лук (1 шт. ~ 100 г):
   • Ккал: 40 ккал на 100 г
   • Белки: 1 г на 100 г
   • Жиры: 0 г на 100 г
   • Углеводы: 9 г на 100 г

Для 100 г: - Ккал: 40 ккал - Белки: 1 г - Жиры: 0 г - Углеводы: 9 г

1. Масло оливковое (1 ст.л. ~ 15 г):
   • Ккал: 900 ккал на 100 г
   • Белки: 0 г на 100 г
   • Жиры: 100 г на 100 г
   • Углеводы: 0 г на 100 г

Для 15 г: - Ккал: ( 15 \times 9 = 135 ) ккал - Белки: 0 г - Жиры: ( 15 \times 1 = 15 ) г - Углеводы: 0 г

1. Специи (майоран, зира, паприка):
   • Обычно не дают значительных количеств КБЖУ, можно считать их примерно 5-10 ккал в общей сложности, 0 г белков, жиров и углеводов.

Общий расчет КБЖУ:

Теперь сложим все значения для обоих случаев (650 г и 700 г индейки).

Для 650 г индейки:

• Калории: ( 1040 + 400 + 160 + 40 + 135 + 8 \approx 1783 ) ккал
• Белки: ( 195 + 28 + 4 + 1 + 0 + 0 \approx 228 ) г
• Жиры: ( 9.75 + 2 + 0 + 0 + 15 + 0 \approx 26.75 ) г
• Углеводы: ( 0 + 72 + 36 + 9 + 0 + 0 \approx 117 ) г

Для 700 г индейки:

• Калории: ( 1120 + 400 + 160 + 40 + 135 + 8 \approx 1863 ) ккал
• Белки: ( 210 + 28 + 4 + 1 + 0 + 0 \approx 243 ) г
• Жиры: ( 10.5 + 2 + 0 + 0 + 15 + 0 \approx 27.5 ) г
• Углеводы: ( 0 + 72 + 36 + 9 + 0 + 0 \approx 117 ) г

Итоги:

• Для 650 г индейки:

  • Калории: 1783 ккал
  • Белки: 228 г
  • Жиры: 26.75 г
  • Углеводы: 117 г

• Для 700 г индейки:

  • Калории: 1863 ккал
  • Белки: 243 г
  • Жиры: 27.5 г
  • Углеводы: 117 г

Эти значения дают представление о КБЖУ вашего блюда.