Салат с индейкой фасолью и болгарским перцем
Попробуйте салат с индейкой, фасолью "кидни" Мистраль и болгарским перцем: яркое сочетание индейки, красного перца, лука и пряностей. Вкусно и полезно!
Продукты
- фасоль "кидни" тм "мистраль" - 3/4 ст.
- индейка - 200 г
- красный болгарский перец - 1 шт.
- красный репчатый лук - 1 шт.
- чеснок - 1 зубчик
- кинза - 30 г
- свежемолотый чёрный перец
- соль
- прованские травы
- красный винный уксус - 1,5 ст.л.
- оливковое масло - 1-2 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
Яркий, лёгкий и в то же время сытный салат в кавказском стиле. Он украсит любой праздничный стол, да и на обеденном будет к месту.
Индейку посолить, присыпать прованскими травами, выложить на подставку в мультиварке и приготовить на пару.
Охладить.
Замоченную на ночь фасоль отварить в подсоленной воде до готовности.
Охладить.
Репчатый лук очистить, нарезать полукольцами, выложить к фасоли.
Сбрызнуть винным уксусом.
Охлаждённую индейку нарезать маленькими кубиками.
Добавить к луку и фасоли.
Болгарский перец вымыть, обсушить, удалить семенную коробочку, нарезать полосками.
Добавить к фасоли индейке и луку.
Вымытую и обсушенную кинзу мелко порубить.
Чеснок очистить. Измельчить.
Кинзу и чеснок добавить к остальным ингредиентам.
Посолить по вкусу. Поперчить.
Заправить оливковым маслом.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
14 человек оценили
6 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Я продолжу рассказ о своём любимом городе. О самом близлежащем территориально мосте через Неву - Володарского - я рассказывала. Но на территории Санкт-Петербурга и его ближайших пригородов около 800 мостов, не считая тех, которые находятся на территории предприятий. Поэтому тема нашего разговора сегодня "Самый-самый мост..."
Самый длинный мост через Неву - Большой Обуховский мост. Его ещё называют вантовым мостом. Этот мост является неразводным и соединяет проспект Обуховской Обороны и Октябрьскую набережную. Его длина 2824 м. В то же время это и один из самых молодых мостов. Он был открыт в 2004 году. В открытии моста принимал участие В. В. Путин. Интересно, что впервые для петербуржцев и жителей Ленинградской области проводилось рейтинговое голосование при выборе названия моста.

Самым старым мостом Санкт-Петербкрга является Иоанновский мост (до 1887г. Петровский) через Кронверкскую протоку. Он связывает ворота Петропавловской крепости с Петроградской стороной. Он был возведен на месте первого Санкт-Петербургского моста в 1738 году. Современный Иоанновский мост является пешеходным, неразводным и опирается на каменные устои старого моста. В 2007 году на свае была установлена фигурка зайчика, спасшегося от наводнения.


Самый длинный разводной мост и второй по длине в Санкт-Петербурге - мост Александра Невского, названный в честь новгородского князя Александра Невского. Он соединяет площадь Александра Неского и Заневский проспект. Длина моста 903 м, ширина - 37 м. Место для этого моста было определено вгенеральном плане развития города ещё до Великой Отечественной войны. В 50-х годах площадь Александра Невского получила современное оформление, а в 1952 году началось строительство гостинницы "Москва". Тогда же был объявлен конкурс на лучший проект моста. Мост возведён в 1960-1965 годах. Рабочее название его Старо-Невский. 15 мая мост получил современное название, а в ноябре был сдан в эксплуатацию. Сейчас идёт реконструкция Синопской набережной около моста.

Самый старый постоянный ост через Неву - это Благовещенский мост. Он соединяет Васильевский остров с центральной частью города и является последним мостом по течению Невы перед Финским заливом. Именно с него мы в студенческие времена смотрели салюты. Мост бы сооружён в 1850 году инженером С. Кербедзом. Наверное ни один мост не носил столько имён. Проектное название - Невский мост. Но открыт в ноябре 1850 года он был как Благовещенский по названию расположенной на левом берегу Невы Благовещенской площади и Благовещенской церкви (она была снесена в 20-х годах). После смерти императора через пять лет мост стал Николаевским. В 1818 году мост опять переименовали в мост Лейтенанта Шмидта. В 2007 году мосту вернули историческое название - Благовещенский.

Самый низкий мост - это Казанский мост через канал Грибоедова. Под ним запрещён проход любых плавсредств. Он проходит по оси Невского проспекта. Изначально мост назывался Рождественский, в 1830 году переименован в Казанский, т к рядом расположен Казанский собор. В 1923-1944 годах мост носил имя Плеханова. Кроме этого мост является третьим по ширине.

Самым широким является Синий мост. Его ширина более 97 м. Он соединяет Исаакиевскую площадь с переулком Антоненко и проспектом Вознесенского. Название оставлено от первоначального деревянного моста, который окрашивали синей краской. из-за своей ширины мост воспринимается ка часть площади. Существует даже термин "мост-площадь". От этого моста отвернулось два императора - Медный всадник и памятник Никоолаю I, если смотреть по движению статуи.

Ну и самый романтический мост Санкт - Петербурга - Эрмитажный мост через Зимнюю канавку. Небольшой гранитный спуск под аркой, ведущей к Эрмитажному театру связано с "Пиковой дамой" А. С. Пушкина. Именно отсюда отвергнутая любимым Лиза бросилась в воду. Имеено это место воспроизводят в декорациях к опере "Пиковая дама" П. И. Чайковского.

Яркий, лёгкий и в то же время сытный салат в кавказском стиле. Он украсит любой праздничный стол, да и на обеденном будет к месту.
Комментарии
18 августа 2015, 19:22
18 августа 2015, 21:10
18 августа 2015, 21:13
какой аппетитный салатик!!!очень интересный рассказ
18 августа 2015, 21:23
Машенька, интересная инфо про мосты и очень аппетитный салат!
18 августа 2015, 22:02
С удовольствием прочла историю о мостах и посомтрела их фотографии! Салатик очень понравился!
18 августа 2015, 22:57
Спасибо!
18 августа 2015, 22:58
Это в учебном году готовили мероприятие...Информация пригодилась.
18 августа 2015, 22:58
Спасибо, Олик! У нас много чего можно посмотреть.
19 августа 2015, 00:38
Вы рассказывайте,Машa,рассказывайте,
об этом чудесном городе готова слушать всегда,
особенно,когда ещё и салатом вкусным угощают!
19 августа 2015, 05:32
Отменный салатик)
19 августа 2015, 10:42
вот это ты прямо в точку, Светуля
19 августа 2015, 11:19
Маша, рассказ очень интересный, а салатик очень вкусный.
19 августа 2015, 13:16
Машуль, спасибо за познавательный рассказ и аппетитный салат!!!
19 августа 2015, 23:05
Сытный,сочный и очень вкусный салатик!
22 августа 2015, 15:15
22 августа 2015, 15:15
Спасибо!
22 августа 2015, 15:15
Анна Юлиановна, благодарю!
22 августа 2015, 15:16
Рада, что понравилось!
22 августа 2015, 15:16
Спасибо, Наталья!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти