Грудка индейки с зеленой стручковой фасолью

Фото к рецепту: Грудка индейки с зеленой стручковой фасолью

Ингредиенты

  • Филе грудки индейки - 1 кг
  • Зеленая стручковая фасоль - 0,5 кг
  • Сыр домашний зерненый - 200г
  • Для маринада:
  • Масло оливковое - 2 ст. ложки
  • Соевый соус - 2 ст. ложки
  • Соус Наршараб - 2 ст. ложки
  • Перец, травы к птице, чеснок(я использовала сушеный)- по вкусу

Пошаговый рецепт приготовления

Филе порезала на кусочки размером со спичечный коробок.

В миске приготовила маринад из перечисленных ингридиентов (хорошо перемешать вилкой).

В миску положила индейку и помешала рукой, чтобы все кусочки были покрыты маринадом. Оставила на 4 часа (чем дольше - тем лучше).

В форму выложила индейку и фасоль (у меня была мороженная). Вылила остатки маринада и добавила немного

воды. Можно немного посолить, а вместо воды влить бульон.

В хорошо разогретую духовку поставила это дело на 30 мин., а затем помазала сверху сыром и еще на 10 мин. в духовку.

Вынимать и есть сразу же.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Блюдо нам очень понравилось, индейка мягкая и сочная, фасоль сохранила свой вкус и аромат. Маринад очень приятный получился. Но я совершила кое-какие ошибки. Сначала поставила в духовку одну индейку, а потом добавила фасоль. В результате немного пересушила мясо, но мой муж так любит. Для мяса вполне достаточно 20-30 мин. Сыром можно посыпать обычным - этот почему-то не расплавился, правда, получился вкусный соус.

5.04.5669880922980521.029
vel1809

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Грудка индейки запеченная и всегда сочная


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
29  человек оценили
Сохранить рецепт
11 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
odessa1949

Беспроигрышный вариант вкусного обеда! 555!

ната777

Отлично.5.

dolli65
16.04.2009 18:10

Мне нравится такое! 5

ирусик-88

Здорово очень вкусно! 555!

gfh123gfh123

Молодец!!!555

piggy
16.04.2009 20:22

Понтавился рецепт, сочно, несложно и, думаю, вкусно.

80985090831

555!!!

vel1809
17.04.2009 02:41

Спасибо всем огромное!

kofelka
17.04.2009 05:01

вкусно!5555+

irina90-60-90

вкусно:)

swe64
17.04.2009 15:04

Замечательный рецепт. 555. А если вместо индейки взять куриную грудку тоже должно быть вкусно.Как вы думаете?

vel1809
17.04.2009 17:09

Думаю, что будет замечательно. С курицей тоже, кстати, делаю и и мне нравится сочетание птицы и стручковой фасоли. Спасибо за внимание к рецепту и извините за скучные и некачественные фотографии.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...