Индейка с рисом и черной фасолью по нигерийски
Приготовьте индейку с рисом и черной фасолью по-нигерийски с «Мистраль»: нежное филе, капуста, томаты и специи создадут вкусное и богатое блюдо!
Продукты
- рис аквактика color mix тм мистраль - 250 г
- фасоль черная мехико тм мистраль - 100 г
- филе бедра индейки - 400 г
- капуста белокочанная - 1/4 кочана
- лук репчатый - 1 шт
- чеснок - 3 зубчика
- томаты крупные - 3 шт
- сок томатный - 1 л
- тмин - по щепотке
- перец чили - по щепотке
- петрушка - 1 ст.л.
- соль
- перец
Пошаговый способ приготовления
Блюдо похоже на наши ленивые голубцы или плов, но более пряное и ароматное.
1. Фасоль замочить на ночь.
2. Утром фасоль промыть, поместить в чашу мультиварки, залить 200 мл свежей воды. Включить режим «гречка» готовить до сигнала.
3. Лук нарезать полукольцами, чеснок измельчить, капусту нашинковать.
4. В глубокой кастрюле разогреть масло, обжарить лук с чесноком и капусту.
5. Индейку нарезать кубиками в 1 см, добавить к овощам, приправить тмином, чили и петрушкой.
6. Залить томатным соком, посолить, добавить рис и фасоль, накрыть крышкой и готовить на медленном огне 30 монут.
7. Подавать горячим.
8. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
8 человек оценили
6 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Африканская
Время приготовления: 60 мин.
Порций в рецепте: 6
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 11475
Понравилось: 8
Автор: byrenka
Создан: 11 июня 2016, 07:40
Дополнительная информация
Я готовила латиноамериканское блюдо из почти тех же ингредиентов, но способ приготовления и вкус совсем другой!!!
Комментарии
11 июня 2016, 11:37
Очень аппетитно выглядит!
11 июня 2016, 13:21
Вкусное и сытное блюдо!
11 июня 2016, 13:41
Оля, спасибо!!!
11 июня 2016, 13:42
Леночка, благодарю!!!!
11 июня 2016, 16:44
Ух ты какая экзотика! Очень аппетитная тарелочка.
11 июня 2016, 19:14
Таня, очень вкусно!
12 июня 2016, 00:22
Вот и я заметила, что почти наши ленивые голубцы! Отличное блюдо!!!
12 июня 2016, 01:32
Танечка, вкусное, яркое и многосоставляющее блюдо !
Люблю сочетание риса с фасолью, а индейка " мое" мясо !!!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти