картофельная запеканка

Фото к рецепту:  картофельная запеканка

Ингредиенты

  • крахмал кук. 1 ст.л.
  • укроп 1 пучок
  • лук репч. 2 лук.
  • картофель 500 гр.
  • малсо слив. 100 гр.
  • чеснок 3зуб.
  • сыр чедер 100 гр.
  • сыр голландский 100 гр.
  • сметана 200 гр.
  • сливки 20% 100 гр.

Пошаговый рецепт приготовления

Лук и чеснок мелко нарезать и обжарить до золотистости в небольшом количестве масла. В отдельной миске перемешать сливки, укроп мелко порезанный, крахмал кукурузный, соль и перец. Перемешать смесь сливок и крахмала вместе с обжаренным луком, доводим до кипения, что бы получилась густая смесь.

Картофель очистить и натереть на мелкой терке добавить сметану и еще раз посолить.

Добавить смесь с крахмалом все перемешать и поставить в духовку на максимум, примерно на 30-40 минут. За 10 минут до готовности посыпать сверху тертым сыром. Перед подачей дождитесь что бы запеканка остыла. Приятного аппетита! Все подробности и секреты в видео рецепте!

Видео рецепт

Дополнительная информация


Амир Уверен

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
0  человек оценили
Сохранить рецепт
2 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты