Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Завтрак за 15 минут по рецепту ОльгаЛунгу

Приготовьте завтрак за 15 минут! Вкусный лаваш с фаршем, луком, солью и перцем, поданный со сметаной и молоком. Быстро и вкусно!

Продукты

лаваш - 290 г (3 листа)
лук - 1 шт.
фарш - 600 г
соль - 0,5 ч.л.
перец
молоко - 50 мл.
сметана - 3 ст.л.

Пошаговый способ приготовления

Для начала приготовим фарш!

Измельчаем мелко одну луковицу, я использую 600 грамм куриного фарша, фарш можно использовать любой, какой вы любите.

К фаршу добавляем измельчённый лук, чёрный перец по вкусу, пол чайной ложки соли, 2 столовые ложки сметаны и хорошо перемешиваем.

Вливаем 50 миллилитров молока, хорошо перемешиваем, чтобы фарш у нас получился жидкий, чтобы мы его могли легко размазать по лавашу, я использую 2 с половиной лаваша.

Лист лаваша складываем пополам и ещё раз пополам, чтобы у нас получилось 4 кусочка.

Берём фарш и намазываем на лаваш, заворачиваем треугольничком и вторую часть так же немного заворачиваем треугольником и накладываем на первый треугольник и складываем ещё раз в треугольник и ещё раз в треугольник и такой у нас получается конвертик.

Все конвертики складываем на противень, застеленный пергаментной бумагой, сверху смазываем сметаной и отправляем в разогретую духовку до 170 градусов и выпекаем 15 минут до румяности.

Конвертики готовы, они получаются очень вкусные, а самое главное, что они не жирные. Такие конвертики можно приготовить на завтрак или на ужин, так что попробуйте, приготовьте, я думаю Вам очень понравится.

Приятного аппетита!