Вкусный завтрак из картофеля за 15 минут

Ингредиенты

отварной в кожуре картофель - 4 шт.
яйцо - 1 шт.
соль - 1 ч.л.
молоко - 50 г

мука - 40 г
зеленый лук - 30 г
растительное масло для сковороды

Пошаговый рецепт приготовления

Вкусный завтрак или перекус который подойдет для всей семьи. Совсем немного времени и быстрая вкуснота на завтрак будет готова. Из простых продуктов можно получить сытный завтрак или удобный перекус который даже можно взять с собой.

Видео рецепт

Дополнительная информация

Картофель отвариваю в кожуре заранее. Натрите очищенный картофель на крупной терке. Смешайте яйцо. соль, молоко, муку и добавьте к картофелю. Зеленый лук нарезаем мелко и добавляем туда же.
Выкладываем на разогретую сковороду с растительным маслом и обжариваем с двух сторон до золотистого цвета. За счет того что картофель уже сварен готовятся они очень быстро.
Подавайте к столу со сметаной.
Приятного аппетита)