Варенье
Компот
Соленья и маринады
Первые блюда
Вторые блюда
Салаты
Закуски
Десерты
Выпечка
Напитки
Супы
Салаты для похудения
Паста
Ризотто
Диетические рецепты
Пирожное
Горячие бутерброды
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Фунчоза
Сырники
Чечевица
Печенье
Свиная грудинка
Морские гребешки
Простые рецепты
Блюда за 20 минут
Быстрая выпечка
Домашнее тесто
Цыпленок
Канапе
Рисовая мука
Овощные гарниры
Лазанья
Крем суп из брокколи по рецепту GlebSky
Пробуйте наш крем-суп из брокколи с морковью и луком! Нежный вкус сливок, оливкового масла и специй создаст идеальное блюдо. Вкусно и полезно!
Продукты
- брокколи - 800 г
- морковь - 1 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- батон - 1 шт.
- сливки 15% - 100 мл
- масло сливочное - 3 ст.л.
- масло оливковое
- мука - 2 ст.л.
- перец чили сушеный, хлопья - 1/4 ч.л.
- соль
- перец
- бульон - 1 л
Пошаговый способ приготовления
Сварить куриный или овощной бульон.
Нарезать крупно лук, морковь.
Брокколи разделить на соцветия.
Лук и морковь обжарить на сливочном масле.
Добавить брокколи.
Добавить 2 столовые ложки муки и слегка обжарить.
Влить горячий бульон и варить до готовности брокколи.
Добавить сливки, соль, перец и перемешать.
С батона срезать корку и нарезать на кубики. Посолить, поперчить. Сбрызнуть растительными маслом и запечь в духовке до румяности.
Подавать суп с гренками.
Сохраняй и поделись с друзьями
36 человек оценили
В избранное
3 человек сохранили
Информация о рецепте
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти