Острый суп-крем из брокколи-(вариант)

Фото к рецепту: Острый суп-крем из брокколи-(вариант)
ДомашняяПростой
61481223

Ингредиенты

  • брокколи замороженная-500 гр.
  • лук репчатый-1 шт.
  • чеснок-2 зубчика.
  • растительное масло-1 ст.л.
  • овощной бульон-500 мл.
  • молоко-200 мл.
  • сметана-2 ст.л.
  • перец чили-1 маленький.
  • соль
  • перец чёрный молотый- .

Пошаговый рецепт приготовления

Очищенные лук и чеснок нарезаем мелко и обжариваем на масле до прозрачности.

Добавляем замороженную брокколи и тушим минут 5.

Вливаем овощной бульон и варим до готовности капусты.

Добавляем молоко и доводим до кипения.

Готовый суп пюрируем в блендере,добавляем сметану,соль,чёрный молотый перец.

Перец чили моем, удаляем семена, а мякоть мелко рубим. Разливаем крем-суп по тарелкам и посыпаем перцем чили.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
23  человек оценили
Сохранить рецепт
21 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
неля0503

Люблю такие супы,5!

Valentina(chpilka)

@}--}--спасибо

sabisha
21.01.2011 02:41

Tak vkusno%)

strelec148

еу почему не вариантом? :( супчик вкусный!

Valentina(chpilka)

исправила,ещё не во все тонкости сайта вникла)

sweta1
21.01.2011 05:14

люблю крем-супы!5!:)

lia757
21.01.2011 12:11

5*THUMBS UP*

safonom
21.01.2011 13:25

да уж,с таким количеством пеца точно ОСТРЫЙ! а вообще оригинально...5

lillit1
21.01.2011 16:16

хороший супчик!:)

Valentina(chpilka)

Спасибо всем за отзывы:)

chef
22.01.2011 05:15

Хороший супик! @}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.543807930892321.023
Инструменты