Блины от keshagesha

В Англии нет творожной массы поэтому я создала такой рецепт. М ожет быть кому-то тоже понадобится.

Блины можно выпекать по любому рецепту.

Я развожу яйца с солью сахаром сливками и добавляю муку. Добавляю 1 ст л масла и хорошо размешиваю. Сковороду (горячую чугунную) смазываю маслом и выпекаем блины. Дать им отдохнуть.

Взбиваем сливки блендером ручным. Смешиваем с творогом сахаром ванилью

Електрическим блендером смешиваем клубнику сахар и ваниль.

Начиняем блинчики и подаем с клубничным соусом.