Буррито по рецепту Елена Первушина

Приготовьте вкусное буррито с болгарским перцем, морковью, луком, чесноком, помидорами черри и шампиньонами. Добавьте свино-говяжий фарш, сыр и аджику!

Буррито

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Буррито — одно из самых распространенных блюд мексиканской кухни, которое является очень вкусным и питательным блюдом. Очень вкусно, сытно и в меру остро!

См. шаги:

Пошаговые фото

20 шт.
1. Нарезать кубиками болгарский перец и
2. репчатый лук.
3. Морковь натереть на крупной терке.
4. Чеснок нарезать пластинками.
5. Шампиньоны нарезать дольками.
6. Помидоры обдать кипятком, а потом холодной водой, и снять кожицу.
7. Обжарить лук с морковкой на сковороде с разогретым растительным маслом.
8. Добавить перец и фарш. Фарш размять вилкой. (Можно использовать мясо, нарезанное маленькими кусочками).
9. Обжарить чеснок с приправами с добавлением капли растительного масла.
10. Добавить обжаренные приправы, аджику и
11. грибы.
12. Добавить помидоры (целиком, т. к. при перемешивании они и так измельчатся) и
13. фасоль.
14. Добавить томатную пасту. Растереть и
15. доведя до кипения, тушить минут 5 на маленьком огне. Выключить огонь. Сыр натереть на терке и добавить в начинку. Перемешать.
16. Выставить на холод и дать остыть для того, чтобы масса схватилась (иначе масса растечется).
17. Взять лепешку и выложить часть начинки.
18. Свернуть в рулет.
19. Обжарить в гриле, смазав предварительно с обоих сторон сливочным маслом.
20. Приятного аппетита!

Сохраняй и поделись с друзьями

8 человек оценили

В избранное

18 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 40 мин.

Порций в рецепте: 7

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 17307

Понравилось: 8

Создан: 28 ноября 2015, 22:16

Каталоги:

Дополнительная информация

Комментарии

Olga

28 ноября 2015, 22:46

Люблю такие штучки 😉 Вкуснятина 👍🏻👍🏻👍🏻

irina vladimirovna

29 ноября 2015, 12:36

Леночка, как красиво и вкусно!

Елена Первушина

29 ноября 2015, 14:41

Спасибо! 

Елена Первушина

29 ноября 2015, 14:41

Спасибо! 

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 672