Кокосовые маффины
Насладитесь неотразимыми кокосовыми маффинами! Рецепт с кокосовой стружкой, густыми сливками, сахаром, сливочным маслом и желтком. Попробуйте сейчас!
Продукты
- стружка кокосовая - 100 г
- сливки (для взбивания - густые) - 65 г
- сахар - 100 г
- масло сливочное - 60 г
- яйцо (4 желтка + 1 целое) - 5 шт.
- разрыхлитель теста - 1 ч.л.
Пошаговый способ приготовления
Выпечка для любителей кокоса! Более кокосовых маффинов придумать нельзя! Ни грамма муки, вместо нее - кокосовая стружка. За рецепт спасибо Машеньке (maraki84).
1. Разбить желтки в кастрюльку.
2. Добавить сахар и хорошенько взбить.
3. Растопить сливочное масло и добавить к массе. Слегка размешать вилкой.
4. Добавить сливки и взбить до однородной консистенции.
5. Затем во взбитую смесь добавить оставшиеся ингредиенты: кокосовую стружку, целое яйцо и разрыхлитель. Взбиваем до тех пор, пока масса не станет однородной.
6. Разложить тесто в формочки для маффинов. Выпекать при 180 градусах примерно минут 20-25.
9. Приятного аппетита!
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
116 человек оценили
4 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 40 мин.
Порций в рецепте: 5
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 7670
Понравилось: 116
Автор: Елена Первушина
Создан: 21 октября 2015, 01:51
Дополнительная информация
Комментарии
21 октября 2015, 06:44
Хорошенькие какие!!!!
21 октября 2015, 09:03
Какие красавцы! И вкусные!
21 октября 2015, 09:25
очень миленькие
21 октября 2015, 12:03
Симпатичные-прям как цветы золотого шара. Разрезик бы еще глянуть.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти