Главная
Все рецепты
Другие
Рецепты для школьников
Кокосово-ананасовые маффины "коржик" (cookie monster) из программы "улица сезам" (sesam street)

Кокосово-ананасовые маффины "коржик" (cookie monster) из программы "улица сезам" (sesam street)

Ингредиенты

150 мл. раст. масла
200 гр. сахара
стручок ванили (или ванильный сахар)
4 яйца
100 гр. кокосовой стружки
1\4 ананаса
375 гр. муки
1 п разрыхлителя

для украшения
марципан
сах пудра
кокосовая стружка
лим. сок
синий пищевой краситель
сах.карандаши или шоколад для зрачков
круглые печенья

Пошаговый рецепт приготовления

Смешать все сухие ингридиенты, отдельно взбить яйца с маслом. Яичную массу добавить к муке и хорошо перемешать.

Ананас нарезать кубиками и добавить в тесто

Выпекать 15-20 минут, 200 градусов

Маффины вынуть и остудить.

из сахарной пудры и лим.сока сделать жидкую глазурь, добавить краситель и кокос. стружку. Намазать маффины глазурью.

Марципан перемешать с сах.пудрой до белого цвета. скатать глаза и прекрепить их на еще влажную глазурь.

Нарисовать зрачки и воткнуть печенье.

Вот и все, дети в восторге.

Пошаговые фото рецепта

Кокосово-ананасовые маффины "коржик" (cookie monster) из программы "улица сезам" (sesam street): шаг 1

Кокосово-ананасовые маффины "коржик" (cookie monster) из программы "улица сезам" (sesam street): шаг 2

Дополнительная информация

Я очень люблю Улицу Сезам и особенно Коржика и Эльмо. Маффины эти пекла наверное уже раз 20 и на дни рождения, и в школу и в подарок. Дети в восторге, но помоему взрослые еще больше...