Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Кокосово пармезановые маффины

Попробуйте наши сочные кокосово-пармезановые маффины с яйцами, кокосовой стружкой и тертым пармезаном. Идеальный десерт с нежной сладостью!

Продукты

2 яйца
50 г кокосовой стружки
50 г тертого пармезана
50 г сахара

Пошаговый способ приготовления

Взбить яйца с сахаром в течение 4 мин. Добавить кокосовую стружку (советую натереть на терке мякоть кокоса, так пирожное получится гораздо вкуснее) и пармезан. Аккуратно все перемешать.

Формочки смазать растительным маслом и наполнить тестом. Можно в силиконовые формочки положить бумажные формочки. Я делала и так, и так, мне почему-то больше понравились пирожные в бумажных формах.

Выпекать в разогретой до 160 градусов духовке 15-20 мин. до золотистого цвета. В итоге пирожное получается с нежной мягкой кремовой серединкой и тонкой золотистой корочкой. Охладить пирожные и немедленно подавать

Сохраняй и поделись с друзьями

302 человек оценили

В избранное

8 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8414

Понравилось: 302

Автор: Оксана

Создан: 05 апреля 2014, 10:47

Каталоги: Выпечка Кексы и маффины

Дополнительная информация

В этих пирожных гармонично сочетается сладкая кокосовая стружка и солоноватый немного острый пармезан. И ни грамма муки!!!!!!!!!!!! Это делает пирожные мягкими и нежными, чем-то напоминающие суфле.