Смородиновый пирог

Фото к рецепту: Смородиновый пирог

Ингредиенты

  • тесто:
  • сливочное масло — 100 гр
  • соль — 1 щеп
  • мука — 200 гр
  • вода — 5 ст.л.
  • ....
  • начинка:
  • черная смородина — 200 гр
  • вода кипяток — 200 гр
  • сахар — 150 гр
  • яйцо — 3 шт
  • сливки жирные — 100 гр

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Для любителей смородины, подходит как свежая, так и замороженная)))) и быстро, и вкусно, и полезно))))

1. В муку со щепоткой соли вмешать нарезанное на кусочки сливочное масло, добавить холодную воду и замесить тесто.

2. В смородину влить воду, если смородина замороженная, то вливаем кипяток, а если свежая, то просто воду. Взбить блендером. Процедить.

3. Добавить сахар и яйца, перемешать и дать постоять 10-15 минут.

4. Опять процедить, добавить жирные сливки или жирную сметану и чуть-чуть взбить венчиком.

5. Тесто выложить в форму, растянуть пальцами и сделать бортики. Отправить в разогретую до 180С духовку на 20 минут.

6. Достать, вылить начинку и отправить обратно в духовку на 35 минут, уменьшив температуру до 170С.

7. Вынуть. Дать полностью остыть. При желании присыпать сахарной пудрой. Приятного чаепития!!!

Пошаговые фото рецепта

Смородиновый пирог: фото шаг 1
Смородиновый пирог: фото шаг 2
Смородиновый пирог: фото шаг 3
Смородиновый пирог: фото шаг 4
Смородиновый пирог: фото шаг 5
Смородиновый пирог: фото шаг 6
Смородиновый пирог: фото шаг 7
Смородиновый пирог: фото шаг 8

Дополнительная информация

Для любителей смородины, подходит как свежая, так и замороженная)))) и быстро, и вкусно, и полезно))))

Приятного чаепития!!!


5.04.409434456222211.06
Irina Burkun

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 90 мин.

Количество порций: 8

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
6  человек оценили
Сохранить рецепт
8 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
krolya
08.08.2015 02:26

мы любители любых ягод, в том числе и смородины

Irina Burkun

И мы... спасибо, Зоя!!!

Наталья Mana

Вкуснющий какой!

Irina Burkun

Спасибо

byrenka
08.08.2015 17:46

Очень ароматный!!

Irina Burkun

Спасибо

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты