Пирог смородиновый rybízové řezy
Вкусный пирог смородиновый (rybízové řezy) с красной смородиной, приготовленный с мукой, маргарином, желтком и сладким "снегом" из белков и сахара.
Продукты
- 1-2 ст. красной смородины
- для теста: 350 г муки
- 140 г маргарина
- 70 г сахара
- 4 желтка
- для "снега": 4 белка
- 12 ст.л. сахара
- 1 ч.л. муки
Пошаговый способ приготовления
Смородину промыть и обсушить.
В муку порубить маргарин.
В полученую крошку добавить сахар и желтки,
все хорошо вымешать.
Полученый "колобок" раскатать между двумя
слоями бумаги для выпечки.
Верхний слой бумаги снять, а нижний положить
на противень вместе с тестом, подровнять края.
Для "снега", взбить белки на большой скорости
в крепкую пену, добавить сахар, а в конце
взбивания муку.
На подготовленый слой теста выложить
обсушеные ягоды смородины, сверху выложить
"снег" с белков.
Выпекать при температуре, немного ниже
средней, приблизительно 30-40 мин.
Сохраняй и поделись с друзьями
56 человек оценили
36 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
20 июля 2008, 17:27
20 июля 2008, 17:29
20 июля 2008, 17:31
20 июля 2008, 17:34
20 июля 2008, 17:34
20 июля 2008, 17:35
20 июля 2008, 17:51
20 июля 2008, 18:28
20 июля 2008, 18:40
20 июля 2008, 20:08
20 июля 2008, 20:13
20 июля 2008, 20:15
20 июля 2008, 21:13
20 июля 2008, 21:36
20 июля 2008, 22:20
20 июля 2008, 22:26
20 июля 2008, 22:42
20 июля 2008, 23:02
20 июля 2008, 23:20
21 июля 2008, 00:37
21 июля 2008, 01:01
21 июля 2008, 01:02
21 июля 2008, 01:15
21 июля 2008, 03:47
21 июля 2008, 04:05
21 июля 2008, 04:26
21 июля 2008, 16:58
25 июля 2008, 05:36
25 августа 2008, 04:57
26 сентября 2008, 17:41
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти