Пирог смородиновый (rybízové řezy)

Фото к рецепту: Пирог смородиновый (rybízové řezy)

Ингредиенты

  • 1-2 ст. красной смородины
  • для теста: 350 г муки
  • 140 г маргарина
  • 70 г сахара
  • 4 желтка
  • для "снега": 4 белка
  • 12 ст.л. сахара
  • 1 ч.л. муки

Пошаговый рецепт приготовления

Смородину промыть и обсушить.

В муку порубить маргарин.

В полученую крошку добавить сахар и желтки,

все хорошо вымешать.

Полученый "колобок" раскатать между двумя

слоями бумаги для выпечки.

Верхний слой бумаги снять, а нижний положить

на противень вместе с тестом, подровнять края.

Для "снега", взбить белки на большой скорости

в крепкую пену, добавить сахар, а в конце

взбивания муку.

На подготовленый слой теста выложить

обсушеные ягоды смородины, сверху выложить

"снег" с белков.

Выпекать при температуре, немного ниже

средней, приблизительно 30-40 мин.

Информация о рецепте

  • Кухня:Домашняя
  • Время приготовления:60 мин.
  • Порций в рецепте:1
  • Сложность рецепта:Не определен
  • Просмотров рецепта:7450
  • Понравилось:56
  • Создан:20 июля 2008, 17:09
  • Каталоги:Выпечка Другая выпечка 

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

змейка
20.07.2008 17:27
Ответить
Тесто классное! Хочу уточнить: в ягоду сахара не надо?
sawa65
20.07.2008 17:29
Ответить
вкусно5+
mari2020
20.07.2008 17:31
Ответить
отличный пирожок.Наташенька,я бы в ягоду не добавляла бы сахар.Сверху сладко.Снизу сладко.Достаточно.За рецепт 5 и спасибо.
kidlog
20.07.2008 17:34
Ответить
Для змейки,в ягоды сахар добавлять не надо...Спасибо за комментарии :)
ленабонд
20.07.2008 17:34
Ответить
красота!5!
Ответить
Смотрится очень нежно,забираю!5
змейка
20.07.2008 17:51
Ответить
Убедили. Хорошо, не буду :)
taldrik
20.07.2008 18:28
Ответить
заберу, красная смородина уже созрела! 5
челночок
20.07.2008 18:40
Ответить
Песочка со смородинкой да под меренгой-ням-ням!!!5555555555555555555555555555555555555
slava-k
20.07.2008 20:08
Ответить
Какая прелесть!5+++
lorxen1
20.07.2008 20:13
Ответить
вкусно-5+
vega
20.07.2008 20:15
Ответить
Пирожок очень вкусный. Сестричка часто такие делает. 5.
sweta1
20.07.2008 21:13
Ответить
очень люблю " найти" кислинку под безе!!5!
irina75
20.07.2008 21:36
Ответить
ух ты !!! очень мне нравится....5+!!!
веданта
20.07.2008 22:20
Ответить
вкусненько 5!
мила жданова
20.07.2008 22:26
Ответить
ХОРОШ! 5
sai
20.07.2008 22:42
Ответить
Очень нежный и вкусный 5+
oki_toki_81
20.07.2008 23:02
Ответить
Спасибо за роскошное воскресенье, именно пирог его сделал таким :-) только 5
мама макса
20.07.2008 23:20
Ответить
Хороший!!! Очень люблю все смородиновое!
илоночка
21.07.2008 00:37
Ответить
Шикарно!5
denise
21.07.2008 01:01
Ответить
вкуснятина !!! 5+
christymar
21.07.2008 01:02
Ответить
жаль у нас нет смородины,5
luba5
21.07.2008 01:15
Ответить
Замечательный пирог!555;)
пики
21.07.2008 03:47
Ответить
Здорово!5
dushka71
21.07.2008 04:05
Ответить
Лакомый кусочек!555!
angelika 1
21.07.2008 04:26
Ответить
Чудо пирог!5!
Фруша
21.07.2008 16:58
Ответить
А я привезла с дачи 2 ведерка красной смородины..вот и испеку сегодня на ужин..Спасибо!!:)
кыш
25.07.2008 05:36
Ответить
Замечательно!
vicus
25.08.2008 04:57
Ответить
это мой любимый пирог, получила рецепт гдето 25 лет тому назад от родственников с Братиславы. 555+
beko3
26.09.2008 17:41
Ответить
vot pochemu ya polubila teba 555555555555555555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5736289343842291.055
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru