Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Пирог вишнево смородиновый с шоколадом

Вкусный пирог вишнево-смородиновый с шоколадом: кулинарный шедевр с маргарином, сахаром, яйцом и свежими ягодами. Идеальное угощение для любого праздника!

Продукты

125 г маргарина (пол пачки)
3 ст.л. сахара
1 яйцо
10 ст.л. муки
0,5 ч.л. соды
1 ч.л. уксуса
ваниль
300 г вишни, смородины
50 г шоколада

Пошаговый способ приготовления

Продолжаю наслаждаться моим любимым сочетанием сладкого теста и кислых ягод.

Этот пирог результат соединения рецепта от djastina и моей неуемной фантазии.

Получилась прелесть - вкуснятина!

Данное количество продуктов на маленькую форму, на стандартную предлагаю увеличить пропорцию вдвое.

Итак.

Маргарин порубить и перетереть с сахаром.

Добавить муку и еще потереть чтоб не было кусочков маргарина.

В эту муку добавить 1 яйцо, соду гашеную уксусом и ваниль.

Замесить тесто.

Тесто разделить на 2 части, большую и меньшую.

Большую положить в морозильную камеру, минут на 30-60, а меньшую разровнять в форме, сформировать бортики.

Замороженные ягоды обдать кипятком и выложить в дуршлаг.

Сок стечет, выкладываем на тесто.

Сверху натереть на терке шоколад.

Из морозильной камеры достать тесто и потереть на крупной терке на ягоды.

Поставить в разогретую духовку и выпекать при t 220 до румяной корочки.

На горячий пирог натереть шоколад или украсить по своему вкусу.

Безумно вкусно!

Вишня и смородина в паре с шоколадом дают изумительный результат.

Тесто само по себе очень вкусное, ароматное, текстура рассыпчатая и в тоже время нежная.

Пока смотрели голосование Евровидения вдвоем с мужем и приговорили!

Очень вкусный пирог!

Приготовьте и ВЫ!

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

61 человек оценили

В избранное

50 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6406

Понравилось: 61

Автор: мама макса

Создан: 27 мая 2008, 01:27

Каталоги: Выпечка Кексы и маффины Пирог вишневый

Физичка, у нас продаются замороженные ягоды любые круглый год, может и у Вас тоже??? Лично я морожу сама все ягоды, фрукты в сезон, потом использую в выпечке и варю малому компоты, очень удобно!

челночок

27 мая 2008, 02:37

Вкусненько!!! Пятерочка от меня!

rimm4ik

27 мая 2008, 02:41

хороший пирог! +5!

katerinka.kz

27 мая 2008, 02:42

"Пока смотрели голосование Евровидения вдвоем с мужем и приговорили! " А Максу-то кусочек оставили? Очередная работа на "отлично"! Попробуем повторить

katerinka.kz

27 мая 2008, 02:50

Ирин, А можно поподробнее пожалуйста про домашнюю заготовку ягод, фруктов в сезон? Или ты уже это выкладывала в разделе "консервирования/заготовок"? если "да", то можно ссылку, ну а если нет может выложишь на главную, фото перезимовавшей ягоды уже есть в арсенале ) замечательные ягодки спасибо заранее

гетьмановна

27 мая 2008, 02:58

Вкусно очень.5.

angelika 1

27 мая 2008, 03:02

Пирог просто чудо! 5!

ib1965

27 мая 2008, 03:20

Замечательный пирожок!5+++!!! БУМ пробовать!

angelina-z

27 мая 2008, 03:21

Оч.аппетитный пирог!5!

мама макса

27 мая 2008, 03:33

Мерси за комплимант!!! Дорогая 147258 я выкладывала варение из слив и черешни с орешками, с какао, но это чтоб есть ложками да с блинчиками. А для пирогов просто мою, удаляю косточки, сушу на полотенце, а потом ссыпаю в кулечки и в морозилку. Красота!!!

мама макса

27 мая 2008, 03:35

А Макс у меня как сыр в масле купается!!! Все лучшее для него, любимого!!!

katerinka.kz

27 мая 2008, 03:36

спасибки! А то у нас сейчас вишни много пошло как раз!

iri$ka

27 мая 2008, 03:42

а если летом со свежих... обалдеть...мммм...5555...

iri$ka

27 мая 2008, 03:45

я как то купила замороженные в магазине, там через ягоду зеленая била, кисля бррр, с домашних, конечно вкусно

машенька-84-

27 мая 2008, 04:24

Очень красиво и вкусно получилось.5.Я для своево сынули тоже морожу все фрукты по сезону,а потом зимой у нас всегда кампотики и пирожки с ароматом лета.Вкусно и полезно.

luluput

27 мая 2008, 05:51

Вкусно, видно, прям слюнки текут. 55

klassik173

27 мая 2008, 06:05

Рецептик утащила, будем пробовать! Ягодка ещё в морозилке осталась, и смодорина и вишня! Спасибо за идею! 5!

буба

27 мая 2008, 06:13

Очень!Отлично-5.

alecroy

27 мая 2008, 10:21

Замечательный пирог, бум печь, 5+

begi

27 мая 2008, 11:03

Замечательный рецепт! Только 5++++++! Спасибо!

кисёна

27 мая 2008, 12:44

повезло Максике с мамочкой! я тоже хочу такой пирожок на утро....с молочком....а печь лень (((

марияn

27 мая 2008, 13:32

Вкусный пирожок!!!

taldrik

27 мая 2008, 14:16

такие пироги всегда на ура у нас в семье, 5++

натаха

27 мая 2008, 16:34

И я люблю, когда и кисло и сладко!

kalinka

27 мая 2008, 19:28

вкусняшка!!!5+++

natalia.m?lln

27 мая 2008, 23:57

Vot molodez,takuü vkusnotischu gotovish.Vse rezepti u tebja super.Seichas etot probuju.Spasibo,vsjala sebe.5555555

lorxen1

28 мая 2008, 01:42

Ира,отличная выпечка всегда и красотища--5+++

lanarad

28 мая 2008, 17:31

Мои поздравления! 5.

ksyusha

29 мая 2008, 04:53

Какая вкуснота! 5+++

пики

29 мая 2008, 04:53

Вкуснотища!5

denise

30 мая 2008, 02:43

Я сегодня пекла пирог с клюквой - с утра захотелось чего-то такого кисло-сладкого. Ирина, твой вишнёво - смородиновый взяла себе.Супер пирожок !Может уже завтра твоего захочется ! 555 !

beko3

31 мая 2008, 14:13

ето прикрасное сочетание 5

мама макса

01 июня 2008, 19:15

Спасибочки!!!

kidlog

04 июня 2008, 01:13

...классный пирог, иду печь 5+++

tatoshca

04 июня 2008, 15:47

надо взять себе на память и пробу!!!!!!!! 555