Вход | Регистрация
Творожное печенье по рецепту oxana73
Вкусное творожное печенье из творога, муки и сахара с лимонной цедрой. Дополните цветным сахаром для украшения! Легкий и быстрый рецепт для всех!
Пошаговый рецепт приготовления
Творожок протереть через сито. Растереть сливочное масло с сахаром, добавить творог, яйцо, цедру лимона, муку и разрыхлитель. Замесить однородное гладкое тесто. Стол присыпать мукой слегка и раскатать тесто в пласт толщиной 0,5см. С помощью формочек для печенья вырезать фигурки. Противень смазать маслом, выложить в него фигурки и выпекать при температуре 180 градусов по Цельсию около 15 минут. Переложить печенье на решеточку, дать остыть, а потом присыпать цветным сахаром или сахарной пудрой.
Мои комментарии. У меня пошло больше муки, пришлось добавить еще где-то 0,5 стакана, т.к.тесто очень прилипало к рукам и не желало раскатываться в пласт.
Информация о рецепте
Расчет КБЖУ
Конечно! Вот примерный расчет КБЖУ для указанных ингредиентов:
Ингредиенты:
- Творог (1 ст. приблизительно 200 г)
- Мука (1 ст. около 125 г)
- Сахар (0,5 ст. примерно 100 г)
- Масло сливочное (100 г)
- Яйцо (1 шт.)
- Пекарский порошок (1 ч.л., примерно 5 г)
- Цедра лимона (0,5 лимона)
- Цветной сахар (по желанию, примерно 10 г)
- Масло для смазывания (примерно 10 г)
Приблизительный расчет по продуктам:
| Ингредиент | Калории (ккал) | Белки (г) | Жиры (г) | Углеводы (г) |
|---|---|---|---|---|
| Творог 200 г | ~200 | 20 | 10 | 4 |
| Мука 125 г | ~440 | 12 | 1 | 92 |
| Сахар 100 г | ~400 | 0 | 0 | 100 |
| Масло сливочное 100 г | ~745 | 1 | 81 | 0 |
| Яйцо (1 шт.) | ~70 | 6 | 5 | 0.6 |
| Пекарский порошок | ~5 | 0 | 0 | 2 |
| Цедра лимона | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Цветной сахар (~10 г) | ~40 | 0 | 0 | 10 |
| Масло для смазывания (~10 г) | ~70 | 0 | 8 | 0 |
Итоговые значения:
Калории:
200 + 440 + 400 + 745 + 70 + 5 + 0 + 40 + 70 = 1570 ккал
Белки:
20 + 12 + 0 + 1 + 6 + 0 + 0 + 0 + 0 = 39 г
Жиры:
10 + 1 + 0 + 81 + 5 + 0 + 0 + 0 + 8 = 105 г
Углеводы:
4 + 92 + 100 + 0 + 0.6 + 2 + 0 + 10 + 0 = 208.6 г
Итоговые значения на все ингредиенты:
Калорийность: примерно 1570 ккал
Белки: примерно 39 г
Жиры: примерно 105 г
Углеводы: примерно 209 г
Если нужно указать порцию или изменить количество ингредиентов — дайте знать!
