Ингредиенты

  • 500 гр. куриного филе
  • 1 большой красный болгарский перец
  • 1 головка репчатого лука
  • 200 гр. замороженных шампиньонов
  • 2с т .л пшеничной муки
  • 1 ч .л порошка карри с манго от "айдиго"

Пошаговый рецепт приготовления

Репчатый лук очистить. Нарезать кубиками.

Болгарский перец вымыть, обсушить, удалить семенную коробочку и также нарезать кубиками.

В сотейнике разогреть растительное масло и спассеровать лук. Добавить болгарский перец и готовить вместе 3 миинуты.

В сковороду к овощам добавить шампиньоны. Готовить до выпаривания жидкости. Снять с огня.

Куриное филе вымыть, обсушить, нарезать кубиками со стороной 1,5 см.

Смешать карри с мукой.

Курицу запанировать в муке с карри и обжарить на растительном масле до лёгкой корочки.

Из апельсина выжать сок (понадобиться 0,5 ст).

В сотейник к овощам добавить кусочки курицы, влить апельсиновый сок и готовить 10 минут.

Посолить. Поперчить. Добавить сметану и тушить ещё 5 минут

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Карри из курицы: шаг 1Карри из курицы: шаг 2Карри из курицы: шаг 3Карри из курицы: шаг 4Карри из курицы: шаг 5Карри из курицы: шаг 6Карри из курицы: шаг 7Карри из курицы: шаг 8

Дополнительная информация

Простое в приготовлении, не требующее временных затрат и вкусное блюдо из курицы. У этого карри есть один существенный недостаток - быстро съедается.

На гарнир приготовьте рис. Карри хорошо посыпать рубленной зеленью (у меня закончилась). Угощайтесь!


 

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

chudo
20.06.2014 11:26
Ответить

Машуль, вкусно у тебя тутsurprise

манюша
20.06.2014 11:40
Ответить

Спасибо, Татьянушка!
 

antea
20.06.2014 11:56
Ответить

Вкусное блюдо, Маша!

манюша
20.06.2014 19:12
Ответить

Спасибо,Анна Юлиановна!

dik723
20.06.2014 12:27
Ответить

Практически классика жанра!Сюда еще томат-пасту иногда добавляют

манюша
20.06.2014 19:14
Ответить

Да, добавляют. Только вместо сметаны используют кокосовое молоко или йогурт. Это немного русифицированный вариант

LVI
20.06.2014 18:00
Ответить

Приправа карри очень полезна!Давно хочу приготовить одноименное блюдо, только везде в рецептах используется кокосовое молоко! Муж  забракует!А тут сметанка!Рецепт в копилку!

манюша
20.06.2014 19:14
Ответить

На здоровье! Готовьте на радость мужу!

ogiway
20.06.2014 19:02
Ответить

laugh Ой-ляпотааааааааа.....ароматно и приятно!!!!!!!!!

манюша
20.06.2014 19:13
Ответить

Благодарствую!
 

Olga
20.06.2014 20:21
Ответить

Маша .. Вкусно .. А еще быстро и просто .. 

манюша
20.06.2014 22:00
Ответить

Меня последние два достоинства привлекли в рецептеsurprise
 

Tatjana
22.06.2014 02:18
Ответить

Хорошее сочетание))) sad

манюша
29.06.2014 12:30
Ответить

А то!
 

svetkins999
24.06.2014 14:40
Ответить

Просто и вкусно-как я люблю!

манюша
29.06.2014 12:30
Ответить

А я то как люблю!sad
 

krolya
24.06.2014 15:14
Ответить

мне определенно всё больше и больше нравится эта приправка

манюша
29.06.2014 12:29
Ответить

А мне-то как нравиться!
 

mellorn
27.06.2014 15:48
Ответить

Очень вкусненько!

манюша
29.06.2014 12:30
Ответить

Спасибо, Машуль!
 

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4499809670330261.09
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели