Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Бурито по рецепту andreytsibulski

Приготовьте вкусное бурито с говяжьим фаршем, свежими овощами, сыром чеддер и острым тако соусом. Наслаждайтесь насыщенным вкусом и ароматом!

Продукты

фарш говяжий 700 г
растительное масло 2 ст.л.
чили перец 1 ч.л. (молотый)
тмин 1 ч.л. соль
лук репчатый 300 г
помидоры 300 г
капуста салат-латук 300 г
кинза зелёная 1/4 пучка
чёрная фасоль 400 г (консервированная)
сыр чеддер 200 г (тёртый)
сметана 200 г
тако соус 100 мл (острый)
тортилья блины 8 шт. (с шпинатом,зелёные) + простые 8 шт.
маринованный халапеньо перец 50 - 100 г

Пошаговый способ приготовления

Прогреваем сковороду с растительным маслом, кладём фарш и добавляем чуть-чуть воды.

Готовим помешивая пока не выпарится вода.

Затем добавляем чили перец, тмин и соль.

Обжариваем 5 минут и снимаем с огня.

Мелко режем лук и помидоры, соломкой режем капусту, рубим кинзу зелёную, сливаем сок с фасоли.

Берём тортилья блины и слегка обжариваем с двух сторон на сухой сковороде, только не пережарить.

Снимаем блин со сковороды.

Кладём на блин не большую ложку сметаны, затем фарш, лук, помидоры, капусту, кинзу, фасоль и сыр.

Слегка поливаем острым соусом и плотно сворачиваем блин загибая края.

Сразу же подаём бурито на стол, с маринованным халапеньо перцем.

Приятного ВАМ аппетита.

Пошаговые фото

9 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

41 человек оценили

В избранное

21 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Мексиканская

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 8

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 24173

Понравилось: 41

Автор: andreytsibulski

Создан: 11 ноября 2012, 09:19

Каталоги: Другие Полуфабрикаты Салат с помидорами

Ой,я тоже такое делаю! Это же классика жанра! Андрюх,а че за цвет такой интересный у тортилий?? Кстати читал что такая "навороченная" начинка больше популярна на американской территории.В Мексике она попроще. Еще "буррито" дословно с испанского уменьшительно-ласкательного-"ослик".

chef cook

11 ноября 2012, 19:57

Волщебник!!! Андрюш, до чего же я люблю твои рецепты !

Lgrant (Лена)

11 ноября 2012, 22:09

отличный рецепт

andreytsibulski

11 ноября 2012, 22:41

Зелёный цвет даёт шпинат!

andreytsibulski

11 ноября 2012, 22:41

Спасибо всем!

bu inna

11 ноября 2012, 22:46

Только открылась страница, сразу воскликнула "Вот это да!" Никогда не видела таких красивых зеленых блинчиков, надо попытаться самой такие приготовить, очень красиво и очень вкусно. КЛАСС

неля0503

11 ноября 2012, 23:41

Очень я такие штучки ЛЮ!))))

TANCHITTA

12 ноября 2012, 04:37

Как кррррррррасочно!!! Красиво!

ogiway

12 ноября 2012, 09:10

Очень даже очень!!! А что-мексиканцы сметану лопают, да? Я вот как-то не мазала никогда, а она там не лишняя...Верю тебе как ....как не знаю кому.И следующую а-ля мехико вариацию со сметаной закручу!!!

lepardik

12 ноября 2012, 10:19

Буррррито!!! Я бегу!

ботакоз

12 ноября 2012, 18:24

Какие лепшеки зеленые - покорили!

pantera

12 ноября 2012, 19:12

Яркие рулетики и состав яркий

andreytsibulski

13 ноября 2012, 07:17

Спасибо!!!