Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Бурито burritos домашние

Насладитесь домашними бурито с нежной свининой, сладким перцем, луком, помидорами и огурцами. Лепешки тортилья, чили порошок и сыр дополнят вкус!

Продукты

лепешки тортилья
свинина
сладкий перец, лук
помидор, огурец
соль, уксус, чили порошок, соус сальса, сыр

Пошаговый способ приготовления

Выпекаем тортильи(я делал по своему рецепту http://koolinar.ru/recipe/view/73353, а вы можете использовать другой рецепт, или покупные).

В плашку нарезаем мелко огурец и помидор, присыпаем солью,

чили перцем, добавляем немного уксуса(можете заменить на лимонный сок) и растительного масла.

Оставляем эту смесь мариноваться на 20-30 мин.

Свинину нарезанную на маленькие кусочки обжариваем с луком и перцем и выкладываем на лепешку тортилья.

Добавляем овощную смесь

Сверху наливаем соус Сальса и присыпаем натертым сыром

Заварачиваем лепешку и запекаем в СВЧ до расплавления сыра.

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

52 человек оценили

В избранное

51 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Мексиканская

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 37046

Понравилось: 52

Автор: krion

Создан: 13 февраля 2010, 15:32

Каталоги: Буррито Закуски

Дополнительная информация

Не стал я чили к мясу класть и томат пасту, а все вкусовые свойство перенес на маринованные овощи и соус, дабы мясо сохранило свой вкус. Вкусненько получилось.

faustlove мексиканская кухня это смесь ацтекской и испанской кухни! А у испанской кухни много "вкраплений" от восточной. По этому в мексикаснкой кухне блюда: Тако, Бурито, Кесадилья, Флаута, Чимичанка очень похожи друг на друга, и кажутся вариациями на тему шаурма. Но на самом деле они эти блюда все же разные. P.S Что бы еще из мекс. кухни попробовать, думаю вот?

sadi 09

13 февраля 2010, 17:27

И правильно сделал. Ну, что без пасты там и чили. Шаурма - отдыхает. Лаваш - рядом не стоял. Чисто по- нашему. По-мексикански.

Marusy

13 февраля 2010, 17:40

Так аппетитно выглядит...Обязательно приготовлю по вашему рецепту!555+

манюша

13 февраля 2010, 19:32

Очень аппетитные! 555

ЯВенера

13 февраля 2010, 19:52

Очень сытно, вкусно и аппетитно!!! 555!!!