Бурито с бужениной
Вкусное бурито с бужениной, репчатым луком, чесноком, кукурузой, мякотью помидора и красной фасолью, завернутое в нежные кукурузные лепешки!
Продукты
- репчатый лук - 200 г
- чеснок - 2 больших зубчика
- растительное масло - 50–100 г
- кукуруза в початках - 1 банка (330 г)
- помидор - 1 большой мясистый (350–400 г)
- красная фасоль - 2 банки
- буженина - 400–500 г
- молотой перец - на кончике ножа
- молотая паприка - 1 ч.л.
- зелень
- кукурузные лепешки (тортилья)
Пошаговый способ приготовления
Лук нарезаем полукольцами и обжариваем на растительном масле (у меня подсолнечное без запаха) с красным острым молотым перцем и паприкой до золотистого цвета.
За 5 минут до готовности кладем туда нарезанную кукурузу, пережариваем.
Тем временем нарезаем: помидоры - маленькими кубиками, буженину - тонкими брусочками. Добавляем сюда фасоль из банки (жидкость предварительно слить), пережаренный лук с кукурузой и мелко порубленный чеснок. Все тщательно перемещиваем.
Выкладываем на кукурузные лепешки по 2 - 3 столовых ложки, посыпаем любимой зеленью и заворачиваем как нравится.
Пошаговые фото
2 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
31 человек оценили
7 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Мексиканская
Время приготовления: 30 мин.
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 7677
Понравилось: 31
Рейтинг: 4.97 / 5 (оценок: 31)
Автор: sveta-koolinar
Создан: 10 мая 2010, 21:04
Дополнительная информация
Комментарии
10 мая 2010, 21:36
10 мая 2010, 23:05
10 мая 2010, 23:19
10 мая 2010, 23:20
10 мая 2010, 23:29
11 мая 2010, 01:24
11 мая 2010, 01:32
11 мая 2010, 03:38
11 мая 2010, 05:31
11 мая 2010, 08:19
11 мая 2010, 14:19
11 мая 2010, 21:31
11 мая 2010, 23:02
18 мая 2010, 04:43
03 июня 2010, 22:11
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти