Салат из огурца

Фото к рецепту: Салат из огурца

Домашняя

Простой

5480

9

3

29 октября 2012, 10:09

Ингредиенты

  • 2 ч.л. гранулированного сахара
  • 2 ч.л. китайского рисового уксуса

Пошаговый рецепт приготовления

1. Тщательно промойте огурцы, холодной проточной водой.

2. Срежьте концы огурцов и выбросьте. Разрежьте огурец на четвертики. Отрежьте и выбросьте семена. Нарежьте огурец по диагонали на кусочки толщиной примерно в 1 см.

3. Пересыпьте нарезанные огурцы в миску и посыпьте солью. Перемешайте и пусть соль вытянет влагу с огурцов в течение 30 минут. Слейте жидкость, промойте огурцы и слейте еще раз. Поместите огурцы в пластиковый контейнер с крышкой.

4. Добавить сахар и уксус, к огурцам в миску. Установите сверху крышку встряхните их, чтобы все перемешалось. Поставьте салат в холодильник как минимум на 1 час.

Пошаговые фото рецепта

Салат из огурца : шаг 1Салат из огурца : шаг 2Салат из огурца : шаг 3Салат из огурца : шаг 4Салат из огурца : шаг 5Салат из огурца : шаг 6Салат из огурца : шаг 7Салат из огурца : шаг 8Салат из огурца : шаг 9

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Лена72
29.10.2012 16:09
Ответить
Отредактируйте вкусы,и тогда ваш рецепт появится на главной странице.
Сергей
30.10.2012 01:13
Ответить
Отредактировал, посмотрим )
ogiway
30.10.2012 07:34
Ответить
:( на указанном сайте рецепт Вы выставили-или просто скопировали чужой??? Вместе с фотами?
Сергей
30.10.2012 09:37
Ответить
Конкретно этот перевод с какого-то забугорного сайта
Сергей
30.10.2012 10:53
Ответить
Блин ну не хочет моя жена в вконтактике регистрироваться, вернее есть она там но давно пароль забыла, я уже в первом своем рецепте про луковые кольца об этом говорил, жена у меня наполняет сайт а я по мере возможности помогаю раскрутить его на других кулинарных порталах, в следущий раз наверное надо будет первым комментом сразу обозначать что я ее муж :)
nira60
30.10.2012 11:16
Ответить
Класс, ну хотя бы честно- раскручиваю сайт жены.А не стуча в грудь, кричит-мое шедевральное изобретение. Вопрос к вам или к жене, семечки зачем срезаете, мне без них огурец не огурец.Или в это есть своя прелесть?
Сергей
30.10.2012 13:20
Ответить
ну потому что в семечках основная часть влаги находится которая вытягивается солью, можно и не срезать но тогда чуть больше соли надо использовать
sveta-koolinar
30.10.2012 13:57
Ответить
Мне тут чесночка не хватает! :)
Сергей
30.10.2012 14:56
Ответить
Ну никто не мешает добавить, но тогда к ингредиентам добавиться чеснок, а так только огурец:)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.2995732273553991.02
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели