Соус с курицей и овощами
Попробуйте вкусный соус с курицей и овощами: куриные голени, зелёная фасоль, сладкий перец, цукини и ароматные специи. Идеально для ужина!
Продукты
- мясо куриных голеней 1 кг.
- оливковое масло 4 ст.л. сливочное масло 2 ст.л.
- зелёная фасоль 300 г
- сладкий перец 1 шт. (300 г)
- цукини 2 шт. (400 г)
- лук репчатый 1 головка (200 г)
- мука 2 ст.л.
- томаты в соку 800 г
- чёрный перец 1/2 ч.л. красный перец 1/2 ч.л.
- чеснок 6 зубков
- кинза зелёная 1 пучок
- соль
Пошаговый способ приготовления
Берём мясо куриных голеней, без костей и шкуры, режем на крупные кусочки.
Режем каким вам нравится размером фасоль, сладкий перец, цукини и лук, мелко режем чеснок, рубим кинзу.
Прогреваем вок с оливковым маслом и слегка обжариваем на большом огне фасоль, сладкий перец и лук.
Уменьшаем на средний огонь и добавляем сливочное масло и муку, жарим помешивая 2 минуты.
Добавляем кусочки курицы и цукини, продолжаем жарить ещё 2 минуты.
После добавляем томаты в соку, посыпаем перцами и солим, накрываем крышкой и тушим на маленьком огне 10 минут.
За -тем снимаем с огня и перемешиваем с чесноком и рубленной кинзой.
Даём постоять 10 - 15 минут и подаём соус с мягким хлебом на стол.
Приятного ВАМ аппетита.
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
36 человек оценили
18 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 60 мин.
Порций в рецепте: 6
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 39861
Понравилось: 36
Автор: andreytsibulski
Создан: 13 октября 2012, 08:42
Похожие рецепты
Комментарии
13 октября 2012, 11:11
13 октября 2012, 11:20
13 октября 2012, 11:28
13 октября 2012, 12:24
13 октября 2012, 12:47
13 октября 2012, 14:18
13 октября 2012, 14:45
13 октября 2012, 15:58
13 октября 2012, 17:01
13 октября 2012, 18:47
13 октября 2012, 20:02
13 октября 2012, 20:32
13 октября 2012, 22:57
14 октября 2012, 11:48
14 октября 2012, 20:05
14 октября 2012, 21:25
14 октября 2012, 23:34
15 октября 2012, 11:28
17 октября 2012, 00:50
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти