Курица с грибами и овощами в сливочном соусе

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Вам понадобится две сковороды. В одной вы обжариваете на оливковом масле курицу до золотистого цвета. В другую мелко режете лук, обжариваете. Добавляете помидор, порезанный кубиком (передварительно ошпарьте его кипятком и снимите кожуру). Затем грибы и даете немного покипеть. При необходимости добавляете воду. Теперь перекладываете в эту сковороду окорочка и тушите все вместе под крышкой. Затем кладете перец, нарезанный брусочком. Немного тушите, чтобы перец остался хрустящим. Теперь добавляете перец ч.м., соль, приправу для курицы, гвоздику, базилик. Даете минуту покипеть и добавляете сливки. Когда масса станет менее жидкой, кладете чеснок. Добавляете зелень. Накрываете крышкой и сразу выключаете. Оставляете на время, чтобы чеснок и зелень отдали блюду свой аромат. При желании чеснок (если целый или порезан на две части) можно выловить.

Бон аппетит:)

Пошаговые фото рецепта

Курица с грибами и овощами в сливочном соусе: фото шаг 1Курица с грибами и овощами в сливочном соусе: фото шаг 2

Дополнительная информация

Летом овощей можно добавить по-больше и самые ваши любимые подойдут в этот рецепт: баклажаны, кабачки или патисончики, спаржевая фасоль, зеленый горошек и т.д.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

natazi
20.12.2007 13:55
Ответить
Ух ты! Какая нямка!Я первая попробую!!! Не травите пожалуйста,у меня сейчас времени нет такое готовить!5!!!!!
стим
20.12.2007 13:55
Ответить
вкусненько!5!
ilona g
20.12.2007 13:57
Ответить
klasno 5+
zmija
20.12.2007 13:58
Ответить
uh ty! super!5!
olgas08011973
20.12.2007 13:58
Ответить
Тут и пальчики откусать можно!
paradise
20.12.2007 14:03
Ответить
Грибочков побольше-побольше!5+!!!
jjak
20.12.2007 14:11
Ответить
Конечно же это вкусно:)
tamar
20.12.2007 14:14
Ответить
Пальчики оближешь!!!"Вкусный" рецепт. Обязательно приготовлю.
кролик
20.12.2007 14:19
Ответить
Вкусненько,ароматно,прелестно55
радужная
20.12.2007 14:21
Ответить
Аппетитная курочка!!!
9200496
20.12.2007 14:24
Ответить
Какая замечательная курочка ;)) 5+
chudo
20.12.2007 14:29
Ответить
Девочки, особенно вкусная подливка:) к абсолютно любому гарниру: пюре, гречке, рису, макаронам...
skoslik
20.12.2007 14:29
Ответить
Прекрасный рецепт, вкусная курочка, красивая, золотистая. Спасибо за рецепт!:)5!
ksyusha
20.12.2007 14:37
Ответить
подливка и все остальное объедение!
котлинка
20.12.2007 14:39
Ответить
Аппетитненько и вкусненько!5+ :)
аглая
20.12.2007 14:42
Ответить
Вкуснятина! А подливка какая! 5+:)
strelec148
20.12.2007 14:52
Ответить
есть всё, кроме перца...и сливки 22%, думаю это не помеха, да Тань? 5+
fishka84
20.12.2007 14:58
Ответить
Какая нежная курочка. А сливочную подливу просто обожаю!
dewa
20.12.2007 14:58
Ответить
тоже хочу такую!
chudo
20.12.2007 15:00
Ответить
strelec148 Оксана, 22% не помеха:), просто контролируй подливку. Чем выше жирность, тем скорее она загустеет. Если станет густой - добавь воды или бульона:)
silana
20.12.2007 15:01
Ответить
Очень вкусная подливка,делала курицу только с грибами -теперь и с овощами попробую!5!
мила жданова
20.12.2007 15:21
Ответить
Вкуснятина! И главное какой простор для фантазии!!! 5+
pti_za
20.12.2007 15:44
Ответить
О мама миа! Так и до обеда не доживешь! Вкусность какая!!!
натаха
20.12.2007 15:57
Ответить
Вкуснота! Подливки - это моя слабость! :)
f-1111
20.12.2007 16:04
Ответить
Как обычно - не в бровь, а в глаз. Кому ж такое не понравится?!!!!!
Фруша
20.12.2007 16:05
Ответить
ну нельзя же так издеваться ..БРАВО!!
wany05
20.12.2007 16:08
Ответить
Вкусняшка какая... Я делала курицу с яблоками и сметаной, а вот теперь попробую с грибами и овощами. Спасибо за рецепт. А вам только 5+
kycheri
20.12.2007 16:59
Ответить
Это очень вкусно!!! 5+++!
natalina
20.12.2007 18:20
Ответить
отлично:)5!
alia
20.12.2007 18:55
Ответить
Очередной шедевр, вкуснота, элегантность и простор фантазии.
zooz
21.12.2007 09:40
Ответить
Как всегда, превосходно :) 5!
l@r@kroft
21.12.2007 10:55
Ответить
%) 5!
olga-kostra
23.12.2007 14:01
Ответить
Ну какая же прелесть и вкуснятина. И глаз радует, и желудок! 5!
марусёк
24.12.2007 15:01
Ответить
очень, очень и очень! просто мастер!
буба
31.01.2008 17:15
Ответить
Я очень люблю готовить на сливках-всегда получается нежно,даже если присутствует чеснок.Отлично-5.
ales
04.03.2008 16:03
Ответить
Супер!
podruga1
04.03.2008 17:46
Ответить
вам 5
kidlog
07.03.2008 16:54
Ответить
Очень сочненько и вкусненько, только 5!!! :)
bestbet
24.04.2008 18:27
Ответить
буду сегодня готовить! надеюсь, что нам понравится!
уфимочка
03.07.2008 19:44
Ответить
Прекрасно!!! Приготовила ну просто слов нет как вкусно! Спасибо за рецепт!!!
blonda
05.07.2008 20:21
Ответить
добавила в избранное просто вкуснятина спасибо!555555
chudo
02.08.2008 15:39
Ответить
уфимочка, очень рада, что вам понравилось:)
luba5
19.02.2009 19:43
Ответить
Вкусно!!!!!!!5!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6745236349484361.085
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели