Батон домашний
Приготовьте вкусный домашний батон с помощью простых ингредиентов: дрожжи, вода, молоко, соль, сахар, масло, яйца и мука. Легкий рецепт для всей семьи!
Пошаговый способ приготовления
Дрожжи растворить в теплой воде с 1 ч. л сахара, дать постоять 10 минут.(или больше, до появления пенки) в миске взбить 2 яйца, добавить масло, соль, сахар, молоко, влить дрожжи, размешать, всыпать по одному стакану муки размешивая после 3 стакана высыпаем на стол четвертый стакан муки, кладем тесто и месим минут 5 до гладкости,( смазанными маслом руками.) в смазанную маслом миску кладем тесто и даем подойти 1,5-2 часа, обминаем, формируем батон, кладем на протвень застеленный бумагои, расстоика-1 час. Печь при темп. 190 минут 25-30.
Сахар для растворения дрожжей берется из общего количества. И ещё - из этой нормы теста можно сделать два батона, или получится каравай .
Сохраняй и поделись с друзьями
31 человек оценили
35 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
20 октября 2007, 22:16
20 октября 2007, 22:20
20 октября 2007, 22:31
20 октября 2007, 22:56
20 октября 2007, 23:39
20 октября 2007, 23:51
21 октября 2007, 03:18
17 ноября 2007, 15:16
25 мая 2008, 22:46
27 августа 2008, 22:05
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти