Домашние батоны
Приготовьте вкусные домашние батоны с мукой, быстродействующими дрожжами, сахаром, сливочным маслом и молоком. Ваш идеальный хлеб с золотистой корочкой!
Продукты
- мука - 500 г
- быстродействующие дрожжи - 11 г
- соль - 8 г
- сахарный песок - 20 г
- сливочное масло - 60 г
- молоко - 200 мл
- вода - 100 мл
- желток яйца - 1
Пошаговый способ приготовления
Смешать сухие ингредиенты: муку, соль, сахар, дрожжи, добавить молоко и воду, растопленное масло и все хорошо перемешать, замесив густое тесто.
Тесто поставить на расстойку в теплое место или в мультиварку при 40 градусах 1 час.
Готовое тесто разделить на 6 частей из каждой части сформировать батон, выложить батоны на смазанный маслом противень и оставить на 30 минут, затем сделать надрезы и смазать смесью желтка и 2 ч.л. молока, выпекать в разогретой до 190 градусов духовке 15-20 минут.
Сохраняй и поделись с друзьями
269 человек оценили
3 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 105 мин.
Порций в рецепте: 6
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 3947
Понравилось: 269
Автор: Marina Petrushenko
Создан: 06 марта 2020, 21:35
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти